Моя семья родом с полтавщины и поэтому на нашем столе время от времени появляются блюда еще по бабушкиным рецептам. Одно из таких блюд - это вареники на пару с творогом. ...
Ингредиенты
На 1 кг муки
Кефира - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи - 1 ч.л. (с горкой)
Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Сметана - 1-2 ст. л.
Сахар - по вкусу
Во всех мультиварках есть замечательная функция, «Приготовление на пару». Вареники приготовленные на пару в мультиварке получаются очень пышными и воздушными. В этом рецепте я изложу не только способ их приготовления, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 5 стаканов
Яйца куриные – 2 шт.
Кефир – 1/2 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Для начинки:
Вишня – 0,5 кг
Сахар
Пышные, мягкие и очень вкусные вареники из дрожжевого теста с ягодами. Подавайте горячими со сметаной или мёдом. Но не обожгитесь соком!
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
Черника - 150 г
Сахар - по вкусу
Вареники получаются очень вкусными, пышными и нежными. Подавать вареники с клубникой лучше тёплыми, чтобы в порыве не обжечься соком...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 350 г
Начинка:
Клубника - 300 г
Сахар - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых мантов. Джусай - это зелень, внешне похожая на зеленый лук, но вкус у нее чесночный. Его называют лук ветвистый, лук китайский, чесночный лук... Понимаю, что ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 750 г (+/-)
Вода теплая - 400 мл
Дрожжи сухие (быстрые) - 10 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Начинка:
Баклажаны - 750 г
Яйцо (С2) - 6 шт.
Джусай - 100 г
Специи - по вкусу
Масло растительное - 5-6 ст. л.
Все ингредиенты для приготовления вареников на кефире и дрожжах сразу же выложим на стол. Кефир надо немного подогреть в сотейнике на маленьком огне, до температуры примерно в 30 градусов, если ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 125 мл (1/2 стакана)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Начинка:
Творог (у меня сухой, 5% жирности) - 300 г
Сахар - 30 г
Для подачи:
Сливочное масло - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|