E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Азу →
    Азу из говядины с картофелем

    Азу из говядины с картофелем

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Популярный рецепт
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу из говядины с картофелем
    В классическом представлении Азу - это татарское блюдо, представляющее собой тонко нарезанное мясо, обжаренное и тушеное с какими-либо овощами. В качестве мяса используется баранина, говядина или молодая конина, а в...

    Ингредиенты

    Мякоть говядины — 500 г

    Картофель — 400 г (4-5 шт.)

    Помидор — 1-2 шт.

    Лук репчатый — 1-2 шт.

    Огурцы соленые — 1-2 шт.

    Масло растительное — 100 мл.

    Лавровый лист — 2 шт.

    Барбарис — 1 ч. л.

    Чеснок — 4 зубчика

    Соль — 2 ч. л.

    184 ккал
    7 (10)
    29
    Аймкук
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу по-татарски
                Азу по-татарски — вкусное, сытное мясное блюдо с восточным колоритом. Для его приготовления потребуется казан или посуда с толстыми стенками. Сразу оговорюсь, что морковь ...

    Ингредиенты

    Мясо - 500 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 5 шт.

    Чеснок молодой - 0,5 головки

    Помидоры -3 шт.

    Томатная паста -1 ст. л.

    Растительное масло - 0,5 стакана

    Огурец соленый - 2 шт.

    Зелень, Перец, Соль, Сахар - по вкусу

    143 ккал
    70 мин
    9 (38)
    568
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу по-татарски в горшочках
    Азу - традиционное блюдо татарской кухни. Первоначально в азу использовалась конина, но теперь всё чаще её заменяют говядиной. В некоторых вариантах используют даже свинину, но всё же азу с говядиной, ...

    Ингредиенты

    Говядина - 350 г

    Огурец солёный - 2 шт.

    Картофель - 6-7 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Томаты в собственном соку - 1 стакан

    Паста томатная - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    130 ккал
    70 мин
    1 (35)
    183
    Rencha1
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу с болгарским перцем
    Первым автором, описавшим это блюдо в своей книге, был Юнус Ахмедзянов. Он разрешал к баранине добавлять морковь, а также использовать в качестве мяса не только говядину, баранину, но и конину ...

    Ингредиенты

    Для 1-2 порций:

    Говядина - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Огурец соленый - 1 шт.

    Томатная паста - 1-2 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Специи - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    101 ккал
    70 мин
    0 (3)
    72
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу из говядины в мультиварке
    Обжариваются мясо с луком, добавляются нарезанные огурцы, томатная паста и вода, всё тушится до готовности мяса. Затем кладётся картофель.

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Картофель - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Солёные огурцы - 2 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец - по вкусу

    104 ккал
    150 мин
    0 (2)
    27
    Анна Crane
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу из говядины в казане (по-татарски)
    Сытное мясное, островатое блюдо из обжаренных кусочков говядины и картофеля, тушенных в луково-томатном соусе с солеными огурцами.

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Лук репчатый (крупный) - 2 шт.

    Огурец соленый - 2 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Томатная паста - 100 г

    Бульон мясной - 150 мл

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Перец душистый - 4 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец чили (сушеный) - 1 ст.л.

    95 ккал
    90 мин
    16
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Азу из говядины с подливкой на сковороде
    Обжарить и потушить мясо. Добавить овощи и потушить все вместе. Получаем вкусное и сытное мясное блюдо!

    Ингредиенты

    Говядина - 500 г

    Картофель - 700 г

    Лук - 1-2 шт.

    Соленые огурцы - 2-3 шт.

    Томатная паста - 1 ст. л.

    Мука - 1 ст. л.

    Растительное масло - 30 г

    Соль, специи - по вкусу

    Вода - по необходимости

    114 ккал
    70 мин
    26
    Юлия2019

    Полезные подборки

    Cалат с говядиной и черносливом (2)Азу в горшочках (2)Азу в духовке (3)Азу в казане (3)Азу в мультиварке (4)Азу в сковороде (9)Азу из баранины (1)Азу из говядины (9)Азу из говядины с солеными огурцами (8)Азу из индейки (5)Азу из индейки с картошкой (3)Азу из курицы (1)Азу из свинины (5)Азу из свинины на сковороде (3)Азу из свинины с картошкой (4)Баклажаны с говядиной (21)Баклажаны с говяжьим фаршем (5)Бефстроганов из говядины (13)Бефстроганов из говядины с грибами (3)Блинчики с говядиной (11)Блюда и говядины с луком. Как приготовить мягкую говядину с луком? (23)Блюда из булгура и говядины (9)Блюда из говядины (32)Блюда из говядины и капусты, что и как приготовить? (21)Блюда из говядины и помидор - что приготовить? (15)Блюда из говядины и сметаны - что приготовить? (28)Блюда из говядины и теста - что приготовить? (28)Блюда из говядины с макаронами - что приготовить? (14)Блюда из говядины с солеными огурцами, что и как приготовить? (19)Блюда из говядины с фасолью - как приготовить? (17)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Самый полезный овощ12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Как и сколько варить говяжий язык?Сколько варить картошку в супе и для супа?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта