Веганская версия греческого салата. Из-за слабовыраженного вкуса тофу салат будет существенно отличаться от классики. Но будет вкусно!
Ингредиенты
Помидоры - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1/3 шт.
Маслины - 10-12 шт.
Соевый сыр тофу - 2-3 ломтика
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - 3-4 веточки
Масло растительное - 3 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салатик с интересной и пикантной заправкой. В самом составе нет ничего необычного. Салат понравится тем, кто любит рукколу, ведь известно, что она имеет особенный ...
Ингредиенты
Руккола - 50 грамм;
Помидоры черри - 5-8 шт;
Брынза - 50 грамм;
Бекон - 50 грамм;
Заправка:
Оливковое масло -2 ст.л;
Лимонный сок - 1 ст.л;
Соевый соус - 1 ч.л;
Гранатовый соус - 1 ч.л;
Горчичное семя - 2 щепотки;
Паприка - 1 щепотка;
Коричневый сахар - 0,5 ч.л;
Прованские травы - 1 щепотка.
Овощи шинкуют тонкой соломкой, смешивают с зеленым луком, чесноком и зеленью, заправляют оливковым маслом, винным уксусом и соевым соусом.
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 150 г
Лук зеленый - 2-3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус винный - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Петрушка и укроп - несколько веточек
Острый соус - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для салата. Морковь очистите, помойте вместе с остальными овощами.
Перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте тонким ломтиком. Редьку и морковь натрите на терке для ...
Ингредиенты
Редька небольшая - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Чеснок гранулированный - 1 г
Сахар - щепоть
Соль - щепоть
Масло постное - 2 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Хочу предложить невероятно вкусный, но очень простой салат для повседневного меню. Необычная заправка и добавление в салат кунжута делают его очень интересным. Салат получается остро-пикантным. В пост салат из белокочанной ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 300 г
Уксус яблочный - 2 ст. л.
Кунжут - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец красный молотый - по вкусу
Лук зелёный - 4 шт.
Подготовьте продукты для постного салата из кускуса и овощей. Морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с редисом и огурцом, не забудьте про зелень.
Натрите овощи на терке для ...
Ингредиенты
Кускус - 100 г
Редис - 6 шт.
Огурец - 100 г
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Кинза - несколько веточек
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Приправа - 0,5 ч.л.
Овощи очистить и вымыть, тонко нашинковать на крупной терке. Приготовить заправку из майонеза и соевого соуса, сразу подавать.
Ингредиенты
Редька зеленая - 80 г
Стебель сельдерея - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Зелень петрушки - 5 г
Этот простой, но очень вкусный салат нам подавали в одном ресторанчике к шашлыку из мяса и рыбы. На первый взгляд все продукты очень простые, но они идеально сочетаются и подходят ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 500 г
Лук красный - 1 шт.
Каперсы - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - несколько веточек
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - 2 ст.л.
Уксус белый винный - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 1,5-2 ст.л.
Предлагаю вам замечательный салат из моркови с арахисом в восточном стиле, своего рода альтернатива моркови по-корейски, но с более мягким вкусом. Такой салат очень удобно приготовить заранее, а уже непосредственно ...
Ингредиенты
Морковь - 100 г
Кориандр - 1 ч.л.
Соевый соус - 1.5 ст.л.
Арахис - 50 г
Укроп - 2 веточки
Масло подсолнечное - 1.5 ст.л.
Перец молотый - по вкусу
Салат из цветной капусты в сметанной заправке удивит вас своей простотой и интересной структурой. Благодаря тому, что цветная капуста не подвергается тепловой обработке, салат получается очень хрустящим! Это на самом ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 300 г
Огурец - 140 г
Сметана - 60 г
Майонез - 60 г
Соевый соус - 1-2 ч.л.
Свежий укроп - 3-4 веточки
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Любителям китайской кухни этот салат очень понравится. В азиатских ресторанах он пользуется большим спросом. Теперь этот вкусный салат можно приготовить дома, угостить своих друзей и близких.
Огурцы свежие нарезать вдоль ...
Ингредиенты
огурцы свежие - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
соль - 1 ч.л;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
острый перец (сушеные хлопья) - 0,5 ч.л;
кунжутное масло - 5 ст.л;
сахар - 1 ч.л.(не обязательно!);
семена кунжута - посыпать салат.
В книге Ю. Высоцкой "Детское питание от рождения и старше", откуда я взяла за основу идею, подобный салат называется - китайский огуречный салат. Салат простой, быстрый и не просто вкусный, ...
Ингредиенты
Морковь - 1 штука;
Огурец - 1 штука;
Яблоко небольшое - 1 штука;
Соевый соус - 1 ч. ложка;
Растительное масло - 1 ст.ложка;
Мёд - 1 ст. ложка;
Кунжут (или миндаль) - 1 ст. ложка.
Продукты для приготовления закуски из моркови в соусе Терияки соберите по списку.
Морковь вымойте, почистите. Нарежьте на тонкие длинные ленты при помощи овощечистки.
Морковные ленты положите в ...
Ингредиенты
Морковь - 250 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Соус терияки - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 0,5 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Соль, красный острый перец - по вкусу
Кунжут - 1 ч.л.
Кинза - по вкусу
Подготовим продукты для салата. Для его приготовления лучше всего подойдут помидоры черри, но если их нет, подойдут и обычные помидоры. Луковицу берём маленькую, но если лук крупный, хватит и половинки. ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Мед - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сок половины лимона
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу
Для салата из баклажанов с соевым сыром тофу подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Вообще, количество овощей и зелени, да и тофу, может варьироваться. Выбирайте тот сорт тофу, который пригоден ...
Ингредиенты
Баклажаны – около 200 г
Помидоры – 2-3 шт.
Тофу – 100 г
Мисо-паста – 1-1,5 ч.л.
Имбирь свежий – от 0,5 ч.л.
Соевый соус – 1 ч.л.
Мирин – 1 ст.л.
Сахар или мёд – от 0,5 ч.л.
Растительное масло – 1,5-2 ст.л.
Зелень свежая – 2 горсти
Семена кунжута – при подаче
Дополнительно:
Соль для баклажанов – от 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления салата из свеклы с киви соберите по списку.
Свеклу вымойте и приготовьте удобным для вас способом. Свеклу можно отварить в воде, запечь в духовке, обернув фольгой, или ...
Ингредиенты
Свекла - 300 г
Киви - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Орехи - 2 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Петрушка - 3 веточки
Соберите продукты для приготовления салата из помидоров с соевым соусом и зернистой горчицей. Впрочем, это весь набор ингредиентов. Помидоры, конечно же, нужны спелые, мясистые, вкусные - от этого зависит вкус ...
Ингредиенты
Помидор - 250 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления японского салата из капусты.
Капусту сполосните и нашинкуйте соломкой. Для рецепта отлично подходит молодая капуста - она сочная и хрустящая.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, ...
Ингредиенты
Капуста - 250 г
Репчатый лук - 40 г
Соевый соус - 40 г
Растительное масло - 25 г
Рисовый уксус - 25 г
Зеленый лук - 5 г
Сахар - 3 г
Соль - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Продукты для приготовления салата из моркови с огурцом соберите по списку. Свежие огурцы, морковь и кинзу вымойте. Морковь и чеснок почистите.
Огурцы нарежьте от руки соломкой.
Положите ...
Ингредиенты
Огурцы - 700 г
Морковь - 300 г
Масло кунжутное - 0,5 ч.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Кинза - 20 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Перец красный острый молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления капусты по-китайски. Чили берите по вкусу, но всё же предполагается, что это острое блюдо.
Нарвите капусту руками на не слишком крупные фрагменты.
Опустите капусту в кипящую ...
Ингредиенты
Капуста - 850 г
Вода - 1,5 л
Чеснок - 4-6 зубчиков
Чили перец - 2 шт.
Чили хлопьями - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 6-9% - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Лук зеленый - 2 пера
Кинза - 5-7 г
Масло растительное - 6 ст. л.
Устричный соус - 1/2 ч. л.
Куриный бульон (порошок) - 1/2 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления постного салата с пекинской капустой и чесноком.
Пекинскую капусту сполосните, нашинкуйте тонкими полосками.
Капусту выложите в подходящую миску, выдавите туда же чеснок через пресс. Чем ...
Ингредиенты
Пекинская капуста - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Паприка сладкая - 5 г
Кориандр молотый - 3 г
Соевый соус - 30 мл
Оливковое масло - 30 мл
Укроп - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для салата из чесночных стрелок и моркови. Овощи вымыть, почистить.
Чесночную стрелку промыть, срезать у нее верхушки, оставив сочную часть стебля. Залить горячей водой в ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки – 120 г
Морковь – 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Кунжут – 5 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свежих огурцов с болгарским перцем. У меня в холодильнике практически всегда есть маринованный халапеньо, любим. Мне понравилось для всяческих салатных заправок использовать рассол от ...
Ингредиенты
Огурцы свежие - 400 г
Перец сладкий - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст. л.
Рассол от халапеньо/уксус 4% - 1 ст. л.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Продукты для приготовления салата из баклажанов без жарки соберите по списку.
Баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки, разрежьте на небольшие брусочки, размером на один укус.
Залейте нарезанные баклажаны водой, ...
Ингредиенты
Баклажан - 400 г
Лук зеленый - 2 стебля
Соус соевый - 2 ст.л.
Соус устричный - 1 ст.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец красный острый - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 0,5 ч.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Вода - 1,5 л
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления капусты по-корейски квадратиками. Капусту очистите от верхних жестких листьев, морковь, лук и чеснок очистите и вымойте.
Капусту нарежьте квадратиками со стороной примерно 2х2 см.
...
Ингредиенты
Капуста - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Уксус 70% - 1 ч.л
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления редьки по-китайски. У меня редька зеленая, подойдет черная или дайкон. Свежий чили можно заменить хлопьями сушеного.
Редьку можно нарезать тонкими ломтиками, полукольцами, можно нарезать соломкой ...
Ингредиенты
Редька - 450 г
Чеснок - 3 зубчика
Чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Зеленый лук - 2 пера
Кунжут - 1 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Уксус 6-9% - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Устричный соус - 1 ч. л.
Куриный бульон (порошок) - 1/3 ч. л.
Приправа "Маласянь" - 1/3 ч. л.
Кинза - 5 г
Соль - по вкусу
Недавно у меня был очень вкусный и очень простой в приготовлении салат из помидоров с горчицей и соевым соусом. Сегодня готовлю еще один помидорный салат, который точно придется по ...
Ингредиенты
Помидоры - 450 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Приправа Маласянь - 2 щепотки
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый (небольшой) - 0,5 шт.
Перец красный острый - по вкусу
Петрушка - 3 веточки
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Кунжутное масло - несколько капель
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Собрать по списку продукты для салата из свежих огурцов и моркови. Овощи вымыть под проточной водой, просушить.
Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови или на обычной терке с ...
Ингредиенты
Огурцы – 300 г
Морковь – 200 г
Чеснок – 1 зубчик
Соевый соус – 2 ст.л.
Сладкая паприка – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Уксус яблочный – 1 ч.л.
Растительное масло – 1ст.л.
Кунжут – 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свежих зеленых помидоров.
Зеленые помидоры помойте, нарежьте половинками кружков. Выложите в миску и залейте кипятком. Через 10 минут воду слейте. Благодаря этому помидоры ...
Ингредиенты
Помидоры зеленые - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Маринад:
Соевый соус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Кориандр молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления овощного салата с ореховой заправкой.
Капусту нашинкуйте, а морковь натрите на любой терке, например, для корейских овощей. Капуста у меня молодая - она сочная и ...
Ингредиенты
Капуста - 200 г
Помидоры - 100 г
Огурцы - 80 г
Морковь - 45 г
Красный лук - 45 г
Орехи (грецкие, кешью) - 40 г
Соевый соус - 50 г
Растительное масло - 25 г
Лимонный сок - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|