Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Легкий салат из свежих овощей! Необычный нюанс - цветная капуста также используется в свежем виде.

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Огурец - 140 г

Сметана - 60 г

Майонез - 60 г

Соевый соус - 1-2 ч.л.

Свежий укроп - 3-4 веточки

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

93 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Салат из цветной капусты в сметанной заправке удивит вас своей простотой и интересной структурой. Благодаря тому, что цветная капуста не подвергается тепловой обработке, салат получается очень хрустящим! Это на самом деле необычно! Я нечасто встречала рецепты, в которых цветная капуста не отваривалась, не обжаривались и не тушилась, не запекалась.

Салат из цветной капусты в сметанной заправке получается достаточно сочным. Огурец очень важен, он придает отличный свежий привкус.

А также не игнорируйте укроп, он тоже крайне важен и улучшит вкус готового блюда.

Сметану берите свежую, качественную, у проверенных поставщиков. Майонез можно использовать любой, который вы применяете для приготовления своих кулинарных шедевров.

Капусту необходимо мелко нашинковать. При этом используются только соцветия. Стебли удаляем. У меня получилось 240 г измельченных соцветий цветной капусты.

Добавьте свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками, а также мелко нарезанный чистый укроп.

В отдельной миске соедините сметану, майонез, соевый соус. Перемешайте.

Добавьте полученную заправку в салат, посолите, поперчите. Перемешайте.

Все! Салат готов!

Подавать салат из цветной капусты в сметанной заправке можно сразу после приготовления.

Салат из цветной капусты в сметанной заправке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из морковки, огурца и яблока с кунжутом

Салат с зелёным горошком и капустой

Легкий салат из огурцов и зелени

Овощной салат с авокадо и оливками

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты с помидорами

Овощной салат «Щётка»

Салат из свеклы с квашеной капустой

Салат из свежих овощей с балыком и сыром

Салат из цветной капусты

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом

Салат из цветной капусты с креветками

Салат из цветной капусты и отварной курицы

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат из кальмаров с креветками

Салат с брокколи и болгарским перцем

Салат «Французский» с мясом

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Рулет из лаваша с тунцом

Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Салат «Лаззат»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с ветчиной, грибами и огурцами

Овощной салат с карри

Салат овощной с шариками из сыра Фета

Салат из вареной свеклы с чесноком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

ЕК

Ой,,, Все моё. Забрала. Вкуснооооооо!!!!!!!!

Нравится

(2)

ответить

MariaS Автор рецепта

ЕК , надеюсь понравится!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти