Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Компот из красной смородины с мелиссой на зиму

Даже одна небольшая веточка мелиссы добавит вашему компоту неповторимый аромат и вкус. Я добавляю мяту или мелиссу практически во все компоты, которые варю на каждый день или на зиму. Попробуйте и вы заготовить пару баночек компота из красной смородины с мятой или мелиссой на зиму. Зимой этот яркий по вкусу, аромату и цвету компот хорошо разнообразит ваше меню и напомнит о лете.

Ингредиенты

Красная смородина - 500 г

Сахар - 250 г

Мелисса - 2 веточки

Вода - 2 л

44 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 0.11
Ж: 0.04
У: 10.46

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления компота из красной смородины с мелиссой на зиму.

Фото 1

Снимите ягоды с веточек. Для компота возьмите спелые крепкие, не мятые ягоды. Весь растительный мусор и веточки уберите. Ягоды залейте холодной водой. Мелкий растительный мусор поднимется на поверхность воды, и его будет легко смыть. Промытые ягоды откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Фото 2

Банки промойте горячей водой с содой. Простерилизуйте удобным для вас способом: в духовке, над паром или в микроволновке. Крышки прокипятите 5 минут. Веточки мелиссы промойте и отряхните от воды. Положите в каждую банку по одной небольшой веточке.

Фото 3

Всыпьте в банки красную смородину.

Фото 4

Аккуратно влейте в банки кипяток. Банки прикройте крышками и оставьте для прогревания ягод на 20-25 минут.

Фото 5

В кастрюлю насыпьте сахар.

Фото 6

Слейте воду из банок и поставьте кастрюлю на огонь.

Фото 7

Доведите воду до кипения, проварите 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растворился, влейте сахарный отвар в банки до самого верха.

Фото 8

Закройте банки крышками. Переверните, проверьте герметичность, укройте пледом на сутки для медленного остывания.

Фото 9

Компот из красной смородины с мелиссой на зиму готов.

Остывшие баночки перенесите в прохладное темное помещение на хранение. Всем удачных заготовок! Такие компоты могут прекрасно храниться при комнатной температуре в темном месте в течение года.

Фото 10

Компот из красной смородины с мелиссой на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из персиков и груш на зиму

Компот из клубники с мятой на зиму

Компот из вишни на зиму на скорую руку (в 3-литровых банках)

Томатный сок с сельдереем через соковыжималку

Компот с красной смородиной на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Джем из красной смородины с пектином

Джем из красной смородины с желатином на зиму

Джем из красной и белой смородины

Компот из смородины на зиму

Подборка рецептов

Компот из красной смородины на зиму

Компот из белой смородины на зиму

Компот из смородины и персиков на зиму

Сок из черной смородины на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Джем из красной смородины с агар-агаром

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Соус из красной смородины и крыжовника

Другие полезные подборки по теме

Варенье из ягод на зиму (196)Десерты с черной смородиной (149)Заготовка соусов на зиму (171)Заготовки из ягод на зиму (295)Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Кабачки на зиму (143)Компоты на зиму (242)Огурцы на зиму (132)Перец на зиму (120)Помидоры на зиму (235)Салаты на зиму (133)Салаты на зиму с маслом (120)Смородина черная (162)Яблоки на зиму (153)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какой красочный!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика,

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц	Грибная солянка с курицей	Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом	Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле	Творожные шарики в аэрогриле
Конфеты из хлебцев	Оладьи из кабачков в аэрогриле	Мусака с кабачками, фаршем и картофелем	Халасле (венгерский рыбный суп)	Жареный рис с соусом терияки	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из красной смородины с мелиссой на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти