E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на сметане (с миндальной крошкой)

    Пирог на сметане (с миндальной крошкой)

    Предлагаю рецепт простой домашней выпечки на сметане. Вкусный, не сухой пирог пополнит ваше меню к чаю, кофе, компоту.

    Если у вас не окажется миндаля, то подойдут любые другие орехи. Более того, можно вообще орехи не добавлять. В этом случае понадобится чуть больше муки. Вместо орехов хорошо подойдут также вяленые ягоды, изюм, курага, чернослив. Каждый раз у вас будет новый пирог.

    Сметану надо взять жирностью не менее 20%. Чем жирнее сметана, тем вкуснее будет пирог.

    Ингредиенты

    Сахар - 200 г

    Сметана - 150 г (не менее 20% жирности)

    Яйцо куриное - 3-4 шт.

    Мука пшеничная - 200 г

    Миндаль молотый - 150 г

    Сода - 1 ч.л.

    • 339 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 8.85
    • Ж: 15.52
    • У: 41.28

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления пирога на сметане с молотым миндалём - перед вами на фото.

    Фото 1


    Яйца разбейте в миску и добавьте сахар.

    Фото 2


    Миксером взбейте яйца с сахаром, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.

    Фото 3


    Затем добавьте сметану и соду.

    Фото 4


    Постепенно добавьте просеянную муку. Перемешайте тесто.

    Фото 5


    Миндаль или другие орехи подсушите в духовке или на сухой сковороде. Измельчите и добавьте в тесто для пирога.

    Фото 6


    Перемешайте тесто с орехами. Оно по консистенции должно быть не густым и не жидким. Тесто сразу растекается и не держит форму.

    Фото 7


    Выложите тесто в форму для выпечки с пергаментом. Размеры моей формы - 20х20 см.

    Фото 8


    Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов, 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой: если при накалывании пирога она выходит сухой - пирог готов.

    Фото 9


    Пирог на сметане с миндальной крошкой готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

    Фото 10


    Пирог на сметане (с миндальной крошкой), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог на сметане с ягодами

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог с брусникой
    Сметанник с черной смородиной
    Заливной пирог с вишней на сметане
    Простой пирог с вишней на сметане
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Заливной пирог с вишней на сметане
    Творожный манник на сметане
    Манник на сметане в мультиварке (с кофейной глазурью)
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Штрудель с вишней из слоеного теста
    Штрудель с клубникой из слоеного теста
    Творожной штоллен без дрожжей
    Медовая коврижка на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Тортилья с постной начинкой
    Овощи по-китайски
    Минтай с солеными огурцами
    Пигоди с картошкой
    Пирог с кониной
    Рыбные наггетсы с сыром
    Сырно-чесночный хлеб

    Кето запеканка с фаршем
    Гармошка с корицей (сладкий хлеб)
    ПП курица в аэрогриле
    Сырники с рисовой мукой в аэрогриле
    Вареные яйца в аэрогриле
    Курица в сливочном соусе в аэрогриле
    Релиш из огурцов
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы