Перед началом приготовления быстрого пирога с брусникой на сметане подготовьте все продукты по списку. Ягоды брусники можно взять как свежие, так и замороженные, причем размораживать для пирога их не надо.
Фото 1
Для приготовления теста соедините яйца с сахаром и немного взбейте их венчиком, чтобы масса стала однородной и сахар стал растворяться.
Фото 2
Затем вмешайте растительное масло, сметану и соду. Всё смешайте. Затем вмешивайте муку.
Фото 3
Тесто получается однородным, без комочков муки, но достаточно густым.
Фото 4
Вмешайте в тесто подготовленные ягоды брусники.
Фото 5
Для выпечки можно взять силиконовую форму. Обычно такую форму не смазывают маслом, но у меня она старенькая, поэтому я немного мажу. Переложите тесто в форму. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов и выпекайте быстрый пирог с брусникой 40-50 минут.
Фото 6
Румяный пирог проткните зубочисткой. Если она вытянется сухой, то пирог готов - извлеките его из формы, немного остудите и подавайте к столу.
Фото 7
Можно посыпать сахарной пудрой.
Фото 8
Приятного чаепития!
Фото 9
Фото 10
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий