E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник с творогом и яблоками

    Манник с творогом и яблоками

    Давно я не пекла манники, это самая простая выпечка из всех возможных. Достаточно просто соединить все ингредиенты и тесто готово. В этот раз облагородим манник творогом и яблоками, верх смажем ароматным малиновым сиропом (по желанию) и посыплем сахарной пудрой. Вы, конечно же, можете пропустить разные улучшалки и украшалки, но, поверьте, они сделают пирог гораздо вкуснее.

    Ингредиенты

    Манка - 100 г

    Творог - 200 г

    Мука - 100 г

    Сахар - 150 г

    Яйца - 2 шт.

    Кефир 3.2% - 150 мл

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Яблоки - 2 шт.

    Ванильный сахар - пакетик (5 г)

    Соль - щепотка


    Цедра лимонная сухая - 2 ч.л. (по желанию)

    Сахарная пудра для посыпки

    Сироп малиновый - 2 ст.л. (по желанию)

    Форма диаметром 20 см
    • 179 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 5.97
    • Ж: 3.15
    • У: 31.25

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 27 голосов
    47 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить манник с творогом и яблоками (на кефире) в духовке, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов.


    Вместо сиропа можно взять обычное жидкое варенье. Сухую лимонную цедру заменить свежей или апельсиновой, или вовсе пропустить.

    Фото 1


    В емкости смешайте яйца, сахар, щепотку соли и творог. Пробейте все погружным блендером, чтобы масса получилась гладкой и без комочков. Если хотите, то просто смешайте все ложкой.

    Фото 2


    Добавьте сухую цедру и манку, перемешайте.

    Фото 3


    Влейте кефир и всыпьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Кефир старайтесь брать погуще и пожирнее. В наших краях продают очень густой кефир и я покупаю самый жирный, а в России, например, он слишком жидкий. Если кефир очень жидкий, то добавьте к нему пару ложек растительного масла, это сделает его если не гуще, то жирнее.

    Фото 4


    Перемешайте тесто до гладкости и дайте ему постоять в покое минут 10, чтобы манка набухла.

    Фото 5


    Форму для выпечки выстелите кулинарным пергаментом, и если он без силикона, то смажьте его маслом. Бока формы я тоже прокладываю пергаментом, приклеивая его на капли растительного масла.


    Яблоки очистите от кожуры, семенной коробки и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите яблоки веером на тесте.


    Духовку разогрейте до 180-190 градусов, и отправьте форму выпекаться примерно на час. Ориентируйтесь по своей духовке. Если будет слишком поджариваться верх, то накройте его фольгой, а если низ, то подставьте еще один противень.

    Фото 6


    Готовность обязательно проверьте шпажкой, она должна выходить из теста полностью сухой.


    Манник с творогом и яблоками готов. Пока он горячий, смажьте его поверхность сиропом или вареньем, посыпьте сахарной пудрой и дайте хорошенько остыть.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Манник с творогом и яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник с творогом

    Подборка рецептов

    Шоколадно-творожный манник
    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Мильяччо (десерт из манки и рикотты)
    Манник с творогом в мультиварке
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Яблочная шарлотка с маком в мультиварке
    Шарлотка из цельнозерновой муки
    Насыпной пирог с творогом и яблоками
    Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с персиками и грушей
    Рыбный пирог с картошкой на кефире
    Пирог из жидкого теста с мясом
    Манник с черной смородиной на кефире
    Манник с яблоками

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и яблоками
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Постный манник с яблоками
    Манник с яблоками на сковороде
    Пирог с творогом и яблоками

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с яблоками
    Манник с творогом и яблоками
    Дрожжевой пирог с яблоками и творогом
    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Клубничный пирог в духовке
    Апельсиновые кексы в силиконовых формочках
    Песочное печенье на маргарине с вареньем
    Ленивая ачма
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог с вареньем и орехами (на кефире)
    Пирог на кефире с яблоками
    Кексы на кефире и маргарине
    Пирог из жидкого теста с рыбой
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Открытый пирог с рыбой ПП
    Творожное тесто для галеты
    Рулет «Красный бархат»
    Творожный кекс с малиной
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Пирог с хурмой и яблоками
    Печенье из геркулеса
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Яблочные маффины с пряностями

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Валентина
    Спасибо, Лана! Приготовлю на праздник обязательно.....
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Так-с, все по манникам  и я сделаю. ЧтоЖ это я отстаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    С кофе будет вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Лана, очень вкусный пирог! Я вообще люблю яблочную выпечку.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (10 мин.) и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы