Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожный пирог с яблоками

Ингредиенты

Творог - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Мука - 3 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоко - 2 шт.

243 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

После приготовления творожной запеканки с тыквой у меня осталась одна лишняя пачка творога, и я решил приготовить творожный пирог с яблоками. Для основы в этом рецепте используется мягкое творожное тесто, работать с которым одно удовольствие. Пирог получился очень вкусным.

Творог размять вилкой в глубоком блюде.

Добавить 3 куриных яйца, нарезанное кусочками размягченное сливочное масло и сахар.

Хорошенько перемешать тесто до однородности, сначала вилкой, а затем миксером. Добавить разрыхлитель и помешивая начать всыпать муку.

Смешали всё и добавили сыпучие ингредиенты

Вымесить творожное тесто до состояния, как на фото. Затем разделить его на две части 1/3 и 2/3.

Маленький кусок теста раскатать.

Нарезать раскатанное творожное тесто тонкими полосками с помощью резака по тесту или обычного ножа.

Из второго, большого, куска теста сформировать руками круглую лепешку и слегка размять. Раскатать скалкой в круглый блин. Из краев сформировать бортик.

Яблоко размолоть на блендере или пропустить через мясорубку, если у вас кислый сорт яблок, можно добавить немного сахара. Выложить яблочное пюре на основу для творожного пирога.

Поверх начинки выложить подготовленные ранее полоски теста крест на крест. Края можно обрезать.

Форму для запекания подогреть на плите и смазать сливочным маслом. Выложить наш пирог на него. Хотя пирог с яблоками на творожном тесте лучше изначально готовить непосредственно в форме, иначе потом переложить его будет проблематично. Духовой шкаф разогреть до 180-200 градусов и готовить около 50 минут.

Пирог с яблоками из творожного теста в форме

Творожный пирог с яблоками готов, можно звать всех к столу и угощать свежей выпечкой с чаем.

Приятного аппетита!

Творожный пирог с яблоками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Светлана

Хороший пирог получился, поднялся хорошо, единственное, я бы побольше сахара в тесто положила

Нравится

(0)

ответить

Аймкук Автор рецепта

Светлана, благодарю Вас за отзыв

Нравится

(0)

ответить

валентина

если добавить к яблокам столовую ложку крахмала будет просто писк

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный пирог с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти