Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Говяжья печень тушеная в мультиварке

В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты

Говяжья печень - 1 кг.

Сметана - 200 г

Репчатый лук - 2 шт.

Мука пшеничная - 2 ст. л.

Теплая кипяченая вода - 200 мл.

Растительное масло - 2 ст. л.

Укроп - 3 веточки

Соль, черный молотый перец

124 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 32 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. С подмороженной печени легче удалять протоки и пленку. Нарежьте печень небольшими кусочками.

Фото 1

Обваляйте кусочки печени в муке.

Фото 2

Лук почистите, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.

Фото 3

В чашу мультиварки влейте 2 ст.л. растительного масла, положите лук и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.

Фото 4

Затем добавьте печень, перемешайте с луком и жарьте 3-4 минуты с открытой крышкой.

Фото 5

Влейте 200 мл теплой воды, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Фото 6

Выставьте на табло мультиварки режим "Тушение" и время 20 минут. Готовьте печень при закрытой крышке мультиварки.

Фото 7

Вкусная и сочная говяжья печень в мультиварке готова. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.

Фото 8

На гарнир к печени можно подать картофельное пюре или макароны. Приятного аппетита!

Фото 9

Говяжья печень тушеная в мультиварке, рецепт с фото

Пробуйте также другие рецепты тушения говяжьей печени:

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Ириша

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

Очень не вкусно по этому рецепту, печень жесткая получилась

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Марина, жаль, что вам блюдо не понравилось. Благодарим за обратную связь к рецепту.

Нравится

(1)

ответить

Анастасия

Спасибо большое за рецепт и подробное описание, с мультиваркой только начинаю дружить, поэтому про жарку и тушение оценила! Спасибо, получилось все вкусно!

Нравится

(1)

ответить

irka_kolchina

Анастасия, благодарим вас за комментарий к рецепту!

Нравится

(0)

ответить

Аркадий

приготовил почти по рецепту, добавил морковки, поставил тушение и 30 минут в мультиварке очень вкусно!!!

Нравится

(5)

ответить

Борис

Можно готовить просто в сковородке - получается ничуть не хуже! При тушении 20 минут также закрывать крышкой. Пожарить печень с луком без воды также не получилось - слишком сужая консистенция получается. В принципе, можно добавить и тёртую морковь - хуже не будет!
Приятного аппетита!

Нравится

(1)

ответить

svetlana

Новичок

Не знала, что в мультиварке можно готовить с открытой крышкой ( я только приобрела её). Вот уж поистине: век живи, век учись. Спасибо за рецепт!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Морковь фри	Кальмар в аэрогриле	Кето ленивые голубцы с капустой	Постные луковые лепешки на рассоле	Крылышки по-тайски	Пицца на скорую руку в духовке	Трюфели из нута
Постный апельсиновый бисквит	Постные лепешки с зеленью	Гречка с кониной	Яичный бургер	Мясной пирог с картошкой на кефире	Аджика с грецкими орехами	Блины с манго

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Говяжья печень тушеная в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Пробуйте также другие рецепты тушения говяжьей печени:

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти