Кулинарные рецепты

ПП пирожки с мясом

Перловка с базиликом и томатами

Карамелизованные абрикосы

Янтык из лаваша

Нина Минина-Р

Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму

Кето голубцы

Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»

Чиабатта с фаршем и сыром на мангале

Мария

Шоколад из кэроба в домашних условиях

Компот из груш и клубники

Наггетсы на мангале

Мария

Лепешка с сыром и зеленью на мангале

Мария

Мохито из крыжовника с лимоном и мятой на зиму

Мясо с овощами на пару

МарияZ

Пшеничная каша на бульоне

Сяолунбао (пельмени)

Нина Минина-Р

Куриные крылышки сувид (су-вид)

Сырники с вишневым вареньем

Овсяный хлеб в аэрогриле

Посмотреть видео

Светлана

Салат «Шаурма на тарелке»

Шоколадный кекс с черешней

Блины на апельсиновом соке

Майя

Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски

Майя

Шоколадный велюр для торта

Майя

Замороженное пюре абрикосов

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат с горбушей и картофелем

Сибирячка

Дотур (калмыцкое блюдо)

Нина Минина-Р

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

923

118

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

316

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

320

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Полента (классический рецепт)

Nataliia Holmgren, такое хрючево расписала на 5 листов .

Токпокки в сливочном соусе

Elfooboo, точно, нашла! Как раз подружилась с рисовым тестом 😁

от МарияZ

Пшеничная каша на бульоне

Когда дети были маленькие, то каши молочные не ели совсем! И вот я тоже так придумала, варила курином бульоне с мелко нарезанным луком, 100 но пшеничной, 100 но Рима, 50 гр пшена, 50 гр ячневой. Даже муж ест, который каши не ест вообще!!!

Жаркое из свинины в афганском казане

Спасибо за рецепт. Щас приду домой с работы приготовлю обязательно... Выглядит очень аппетитно! Думаю не беда что Казан чуть больше 8л

Татьяна, только что сделала такой же. Купила филе, обжарила, рис готов... Мы, женщины, от природы хозяйки. А вам пишу, чтобы вам и балл был, и рейтинг, и просто вы молодей. Давно подписана на вас! Да, вкусно!

Чесночный рис с курицей

от Гюзель Аллкинская

Елена, этот салат не предусматривает закрутку на зиму.

от Tastr

Ширин, пока стечет вся вода

от Tastr

Гость, посмотреть состав ингредиентов не судьба?)))
1 литр

от Tastr

Токпокки в сливочном соусе

МарияZ, слушай, судя по каталогу уже в ленте даже есть)

от Elfooboo

Помидоры по-армянски

😁👍 договорились)

от Elfooboo

Сколько воды должно быть в кастрюле?

Начинка из брусники для пирожков

Елена Ф, крахмал можно любой. Разницы не заметила.

от Юлия М.

Постные пряники на рассоле

Пряники понравились, вкусные. Я часто Пеку на рассоле, в этот раз добавила мятный ванилин и получились мятные пряники. Спасибо

Я цветную капусту ненавижу.
А тут ее как-будто нет, потому что ее не видно.
Правда, измельчала я ее в блендере, потому что она была замороженная. И натереть было невозможно).

Во второй раз я цветную капусту заменила на брокколи, а горошек - на 400-граммовую банку морковки по-корейски, которую предварительно промыла от ядреного вкуса.

Вобщем, я в полном восторге. Рецепт - супер! Большое вам спасибо!

Рис из цветной капусты

от ElizabethII

Безе классическое

Гость, в кофемолке смолоть

Здорово, спасибо за отчёт)

Рикотник с грушей

от Мария

Вареники с клубникой (заварное тесто, на кипятке)

Вы серьёзно хотите сказать что 200 мль кипятка хватит на такой объём муки 🤔
Девочки рецепт ни о чём просто , автор походу алё.

И за 4 - мин баранина приготовиться?

Янтык из лаваша

от svetalana-s

Начинка из брусники для пирожков

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, крахмал в этом случае кукурузный или картофельный? Или всё равно какой 2 ст.ложки?

от Елена Ф

Рикотник с грушей

Добрый день. Спасибо за рецепт.
Вкусно, не приторно, детям понравилось. Надо увеличивать обьемв или порционно делать, чтоб всем хватило)