Кулинарные рецепты

Брокколи с луком на сковороде

Сибирячка

Адыгейский сыр в аэрогриле

Вафли с адыгейским сыром в вафельнице

Конвертики с начинкой из фарша в аэрогриле

Карп в кисло-сладком соусе по-китайски

Zoya7

Рулетики из лаваша в аэрогриле

Сырники из топленого творога

Юлия М.

Соус для сырников из топленой ряженки

Юлия М.

Сырники с греческим йогуртом

Алена Прика

Творожные рогалики в аэрогриле

Алена Прика

Торт «Мозаика»

Zoya7

Тыквенный суп с пшеном

AnnI_G

Маринованная свекла с чесноком и уксусом (отварная)

Жареный омуль

Сугудай из омуля

Паста с курицей и вялеными томатами

Сибирячка

Весенний борщ

МарияZ

Индейка с гавайской смесью на сковороде

Говяжий хвост с овощами в казане

Сладкий бургер

AnnI_G

Коктейль «Лонг-Айленд»

Наталья

Куриные голени по-китайски

Суп с жареными грибами

Слоеный омлет с начинкой

Маринованный зеленый лук на зиму

Соус для жареных кабачков

Сибирячка

Зеленый лук со сметаной (соус)

Сосиски в беконе в аэрогриле (с сыром)

Сочники в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)

Нина Минина-Р

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1028

116

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

167

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

186

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

314

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Майонез из вареных яиц

Анна К.Ваш рецепт специально искала для любимой рыбы под шубой.Идеальное и полезное ,получается рыбно-овощное блюдо с пониженной жирностью.До вкуса обычного майонеза его легко довести по своему вкусу солью и кислотой,кстати,как и обычный майонез.Кто делал классический дома,знает о чем я говорю.Яйца в рецепте шубы не приемлю,а в виде смазки вкус рыбы не забивается!Спасибо.

Ммм, какой соблазнительный😍

Сэндвич со свеклой

от Мария

Адыгейский сыр в аэрогриле

Спасибки)

от Мария

Адыгейский сыр в аэрогриле

Очень аппетитно!

от Ната

Салат «Цезарь» с креветками

АлександрХЗвЛ

Сырники из топленого творога

Аппетитные такие сырники 😍

от Ната

Кето голубцы

Отличный рецепт, голубцы такие аппетитные, в разрезе сочные❤️

Но для кето диеты растительное масло не используют, также как и сахар.

от Ната

Торт «Сникерс» с арахисом и сгущенкой

Спасибо, очень классный и простой рецепт) готовила в первый раз, всем очень понравилось! Единственный момент у меня не застыла полностью глазурь (но это не страшно)

Куриные оладьи с кабачком и сыром

Мария, это именно у вас такие вышли)))
Куриная грудка и кабачок - абсолютно диетические продукты. Видимо, вы жарили оладьи в большом количестве масла и не смогли изначально довести фарш до нужного вкуса.

Пицца с курицей и грибами

Гость, согласна. Здесь указана температура обычной выпечки.
А пицца готовится при более высокой температуре, но меньшее количество времени. В пиццериях пиццу готовят при 300 градусах 5 минут.
В наших духовках нужно устанавливать максимальную температуру и готовить минут 7-10, в зависимости от свойств именно своей духовки.

Гость, спасибо вам за отзыв и фото. Рада, что рецепт понравился!

Морковный кекс на кефире

от Лана

Солянка сборная мясная с картошкой

Приятного аппетита! Спасибо за отзыв!

от Лана

Пышки на кислом молоке

Марина, это потому что вы неправильно замесили тесто. Оно должно получиться очень мягким, тогда не будет резины. А если сделать плотным, то пышки не получатся мягкими.

Ржаное печенье с шоколадом

Гость, вместо сахара здесь идет молочный шоколад, он довольно сладкий. По рецепту соль не добавляется, но никто не мешает вам добавить щепотку.

Скумбрия копчёная в аэрогриле

При температуре более 300 градусов щепа начинает выделять канцерогены. Важно не перейти этот диапазон в 200-300 градусов. А тлеть она начинает уже при 200 градусах и тогда дым богат альдегидами, кислотами и фенолами — они дают характерный аромат копчения.

Выше 300 градусов начинается активное образование канцерогенных соединений (например, бенз(а)пирена)

Для аэрогриля подходит температура в 180 градусов. Понятно, что это не настоящее копчение, но аромат получается правильный.

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Гость, если есть, то конечно, можно)

от aурика

Наггетсы куриные в аэрогриле

Гость, возможно, но тогда они станут намного калорийней(

от aурика

Вяленые баклажаны в оливковом масле

ЮНа, стоят долго если в контакт закрыть фольгой потом крышка и холодильник контакт с маслом и 🍆