Кулинарные рецепты

Стью мясное

Elfooboo

Кабачки с соусом терияки

Сибирячка

Суп из Доширака с картошкой

Сибирячка

Наггетсы из куриного фарша

Пирожки с картошкой и беконом в духовке

Яичная кашка

Соус для пасты карбонара с молоком

Сибирячка

Десерт «Кладбище»

МарияZ

Жареные кабачки с греческим йогуртом

Ната

Кефир с черносливом и курагой

Как заморозить борщ порционно?

Elfooboo

Казаречче в сливочном соусе

Elfooboo

Синнабоны в аэрогриле

Мария

Салат из моркови по-турецки

Вафли на сковороде-гриль

Оливочка

Курица с беконом в сливочном соусе

Тарт татен с абрикосами

Чылбыр (турецкое блюдо)

Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле

Ната

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Картошка с шампиньонами в сливках

Картофельная лепешка с яйцом и сыром

Мария

Салат и намазка из тыквы и феты

Нина Минина-Р

Ламаджо из лаваша в духовке

МарияZ

Гратен из баклажанов

Пирог «Розы»

Оливочка

Жульен в кабачке с грибами

Ликёр Куантро в домашних условиях

Наталья

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Курица Ранч

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1085

133

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

342

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Галина, вы приготовили плохо, поэтому и рецепт для вас плохой.

Учитесь, читайте отзывы и делайте работу над ошибками.
Есть фото отзывы людей, у который все получилось прекрасно

Запеканка из рыбного фарша

Анна, совершенно не важно, какой рис. Думаю, что не сечка, обычный рис. Если бы это было важно, то написали бы в ингредиентах сорт риса.

Курица в духовке целиком с картошкой

Михаил, видимо, духовки у всех разные. Думаю, что для курицы в полтора кг потребуется не менее часа-полутора для запекания в стандартной электро духовке.

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Вера, у автора это 30 %, написано на упаковке. Можно взять и 20 %, всегда, чем жирнее, тем вкуснее.

Иван, вы не готовили, а уже критикуете. Количество масла указано примерное для обжаривания. Никто не заставляет вас наливать столько масла, у каждого свой вкус, но котлеты должны жариться почти во фритюре.

Котлеты луковые с манкой

Капуста «Провансаль» с изюмом (классический рецепт)

Гость, сахар появился.

от Mr.D

Чечевичный суп с курицей и помидорами

Добрый вечер, а если нет помидор, можно заменить томатной пастой?

Корнуэльский яблочный пирог

Спасибо за рецепт

Никогда не добавляю воду. Яблоки почистить, порезать и присыпать сахаром, перемешать и оставить на часок. Яблоки выделят сок и дальше варить их в собственном соку.

Яблочное повидло

Я обязательно чищу яблоки и сахара добавляю совсем мало и получается достаточно сладкое, а 800 г сахара это слишком много.

Яблочное повидло

Конфеты Баунти в домашних условиях

Виктория, чем жирнее, тем вкуснее. Лучше брать сливки от 20 % жирности.

Засолка опят на зиму горячим способом в банках

Гость, в принципе, грибы готовы сразу, они же вареные, но лучше дать им 2 недели настояться, чтобы набрать вкус.

Очень много чеснока 250гр! по рецепту, все сделала по рецепту - увы, не понравилось, сильная горечь от чеснока… и , просто жалко овощей и потраченное свои силы и время.
Закатала, но не знаю как можно будет его применить.

Соус «Сацебели» на зиму

Яблочный сок с мякотью на зиму

Попробую всё в пюре перекрутить отжать сок и дальше по рецепту

Засолка опят на зиму горячим способом в банках

Подскажите пожалуйста через сколько их можно есть?

Что же вы сами когти не удалили?

Вареные куриные лапки