Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43205
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 305322
  • Пользователей 151023
  • Сохранений в книгу рецептов 1947197
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Творожная запеканка со сливами в аэрогриле
Ната
Куриная печень в соусе терияки
Zoya7
Тыквенный суп с лисичками
Zoya7
Яичница с консервированным зеленым горошком
Сибирячка
Печенье с шоколадом в аэрогриле
Мария
Сырники с моцареллой и зеленью
Юлия М.
Плавленый сыр с ветчиной
Мария
Картошка «Золушка» («Синдерелла»)
Elfooboo
Тушеное мясо с черным хлебом
Elfooboo
Тортилья с крабовыми палочками и сыром
Мария
Казаречче с фаршем
Ната
Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)
Zoya7
Клюквейн
AnnI_G
Омлет с грибами в аэрогриле
Zoya7
Тонкие вафли на сметане
Сибирячка
Тыквенное печенье с шоколадом
AnnI_G
Песочное печенье в аэрогриле
Мария
Котлеты с беконом в аэрогриле
Мария
Зеленый горошек с беконом на сковороде
Elfooboo
Паста Болоньезе с сосисками
Elfooboo
Сладкие кексы с кабачками
Снежана
Фасоль с брокколи на сковороде
Zoya7
Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)
AnnI_G
Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)
Ната
Чай из чёрной смородины с базиликом
Снежана
Казаречче с грибами и баклажанами
Ната
Банановые лепешки на сковороде
AnnI_G
Салат с вакаме и огурцом
AnnI_G
Суп «Морячок»
AnnI_G
Слойки с абрикосовым вареньем
Снежана
Гороховый суп с тефтелями
Zoya7
Маринованные спагетти из кабачков
Ната
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1077
132
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
99
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
326
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
341
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
88
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Оладьи на манной крупе
Екатерина, прочтите комментарии других пользователей, может это вам поможет? Сода всегда хорошо работает с кефиром, почему у вас вышли сухие подметки непонятно. Отзывы пользователей говорят о хорошем результате.
от Tastr
Кукурузная каша на молоке для детей (жидкая)
Алина, огонь нужно делать минимальным, чтобы не выкипало.
от Tastr
Сырные лепёшки на кефире
Татьяна_К , сода дает реакцию именно с кефиром и поднимает тесто.

На молоке нужно добавлять разрыхлитель и количество муки изменится. Результат будет непредсказуем.
от Tastr
Яблочное варенье на зиму для пирогов
Очень простой рецепт, это здорово, что без танцев с бубнами. Как раз хотела, чтобы кусочки остались, пюре уже сделала достаточно. Правда поварила чуть больше, минут 20. Получилось разнородная масса, где пюре, а где кусочки. Как раз то, что надо.
Спасибо, за рецепт.
от bestemor
Творожный кулич без дрожжей
Alla, фото 7 вам в помощь. Надо понимать, что это зависит от размера форм. Можно выпечь и один большой, и 6 маленьких...
от Tastr
Пасхальный кулич (классический)
Ирина, на сайте много рецептов разной глазури и помадок для куличей, в том числе и на желатине, и на машмеллоу, которые не осыпаются. Найдите для себя свой по душе. Например - https://www.iamcook.ru/showrecipe/21464,
https://www.iamcook.ru/showrecipe/21638
https://www.iamcook.ru/showrecipe/28413
от Tastr
Оладьи с укропом
Иван Жуков, по рецепту идет одно яйцо и второе добавлять нет смысла.
Это рецепт несладких оладий с укропом и чайная ложка сахара добавляется для баланса вкуса.
от Tastr
Тесто на ряженке для пирожков (дрожжевое)
Анастасия, спокойно готовьте на кисломолочке, все получается точно так же, как и на ряженке. Подходит любой кисломолочный продукт.
Главное, мукой не забивайте тесто, оставляйте его очень мягким и подольше вымешивайте.
от Tastr
Крошка-картошка
Кристина, время запекания зависит от многих причин.
Сорт картофеля, конечно же имеет значение.

Хорошо бы знать особенности вашей духовки. Это тоже не последнее дело.
Если видите, что картошка не печется, то повышайте температуру до 200-220 градусов. Такая температура подходит для слабых духовок.
от Tastr
Майонез из вареных яиц
Гость, кто воду совсем не добавил, у того получился вкусный майонез, нормальной консистенции.
Вода нужна для подстраховки или вовсе не нужна. Если ее добавляют, то совсем немного -ложку. Прочтите комментарии ниже, они вам помогут получить вкусный продукт, но не ждите от него вкуса настоящего майонеза.
от Tastr
Драники из кабачков
Гость, по рецепту масло добавляется в тесто один раз, количество указано в ингредиентах. А жарятся драники тоже на масле, но его количество не указано, так как точно предугадать нельзя, сколько его понадобится. Кто-то любит много лить, а кто-то - мало.
от Tastr
Пицца из жидкого теста на кефире
Алена, выбросьте вашу бумагу, приобретите нормальный пергамент для выпечки и не придется ничего отдирать. Если нет специального пергамента, то просто смазывайте маслом форму и выкладывайте тесто.

Нужно делать слой теста не очень толстым.
Почему у вас не получилось - вопрос? Часто ли вы пользуетесь своей духовкой для выпечки? Знаете ли как ваша духовка держит температуру? Возможно, для нее нужно 200 градусов, чтобы пекла и пропекала...
от Tastr
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта