Кулинарные рецепты

Ризотто с курицей и овощами в мультиварке

Лимонад с желе

Сырники на кефире с манкой

Рисовые лепешки с начинкой

Мария

Паста с помидорами, чесноком и базиликом

Зеленые щи с тушенкой

Сибирячка

Насыпной пирог с абрикосами

Майя

Лимонад с киви и лимоном

Домашний майонез с лимонной кислотой

Шарлотка с крем-чизом

Шарлотка с яблоками на противне в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Куриные оладьи без муки (ПП)

МарияZ

Творожная лепешка в аэрогриле

Суп с пельменями и сосисками

Майя

Грибы с помидорами

Наталья_

Грибной майонез

Майя

Горячие бутерброды с тунцом в аэрогриле

Мария

Еврейские пирожки с картошкой (быстрые)

Лепешки роти с фаршем на сковороде

Нина Минина-Р

Компот из киви

Напиток из неочищенного овса

Овёс с тушенкой

Бутерброды с карпаччо из курицы

Мария

Пирожное Краковское

Баклажаны с томатной пастой на сковороде

Сибирячка

Сырники с вишней

AnnI_G

Торт «Марленка» (медовый, чешский)

Кисло-сладкая рыба по-китайски

AnnI_G

Кето запеканка из кабачков

Омлет сувид (су-вид) в банке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Десерт из клубники в аэрогриле

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

960

123

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

326

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Оладьи из просроченного йогурта

Впервые в жизни у меня получились такие невкусные оладьи, они даже не поднялись

Куриные оладьи без муки (ПП)

Зоя, спасибо большое! 😘

от МарияZ

Варенье из кабачков с апельсином (кусочками)

Сластёна, я всё пропускаю через мясорубку и сразу варю,полчаса после закипания,за 5 минут до окончания варки 1/2 ч.л.лимонной кислоты.Варю много лет, очень вкусно получается

Минтай с морковью и луком (в духовке)

Благодарю за идеи ! Блюда выглядят красиво и аппетитно!

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

елена4514, о, отлично! Спасибо за фотографии!

от Наталия М.

Хачапури по-аджарски без дрожжей

Фигня полная даже близко не то

Ткемали из черной смородины

Я рада, спасибо)

от Мария

Шоколадно-банановые маффины

Пожалуйста)

от Мария

Клафути со смородиной

Гость, прежде чем готовить новый для себя рецепт, вы бы прочли что такое клафути? Это не кекс, это влажный десерт и тесто будет всегда влажным, а сверху -сахарная корочка.

Жаль, что у вас не вышло приготовить по этому рецепту. Тесто должно получиться мягким и нежным.

Диаметр 23 см, высота бортика 4 см

Клубничный шорткейк

от Оливочка

Шоколадно-банановые маффины

Очень просто и вкусно! Благодарю за рецепт!

от Elnik

Ткемали из черной смородины

Очень вкусный соус получился, хоть я и не любитель кинзы но сделала именно с ней, понравился всем.

Грибная подлива из шампиньонов

Елена, в холодной воде. Если хотите соус пожиже, то муки добавляйте меньше, чем указано в рецепте. В процессе приготовления и остывания соус сильно густеет

Съели только верхушку со смородиной, внизу тесто тяжелое, клеклое,несъедобное

Клафути со смородиной

Тонкие блины на сыворотке

Гость, в этом рецепте соды нет в составе теста.
Я вам советую добавить немного соды в муку.
А чтобы блины получились действительно тонкими, добавьте меньше муки, чем указано в рецепте. Подсыпайте ее постепенно и регулируйте густоту теста.

Малина перетертая с сахаром на зиму

Валентина, тоже возникли вопросы к рецепту....
У меня всю жизнь бабушка засыпала малину сахаром 1 к 2, то есть 1 кг малины и 2 кг сахара.
Хранила в погребе под резиновыми крышками.
А в рецепте так мало сахара, она явно забродит

Рогалики на сметане и маргарине с повидлом

Как долго оставшиеся части теста держать в холодильнике и когда их использовать?)

Постная картошка с грибами в духовке

Анастасия, можно, но время приготовления будет зависеть от сорта грибов. Лесные, например, нужно предварительно немного отварить.
Шампиньоны и вешенки хорошо разморозить и обсушить от влаги. В общем, есть нюансы.

А какой размер формы?
Это очень важно.

Клубничный шорткейк

Пышные оладьи на кефире в духовке

Tastr, все собирала по рецепту, духовка -жалуюсь,все пеку и получается.