Кулинарные рецепты

Шоколадный торт «Маркиз»

Снежана

Рыба в апельсиновом соусе в духовке

Салат «Капуста под шубой»

Омлет с цветной капустой в пароварке

Запеканка из свинины с сыром

Телятина в рукаве в духовке

МарияZ

Десерт «Мандарины в снегу»

МарияZ

Шаомай (пельмени)

Снежана

Салат из квашеной и морской капусты

Снежана

Кексы на кокосовом масле

Посмотреть видео

Мясо по-французски с морковью

Коктейль Калимочо

Овсяное печенье Кукис

Рулетики из лаваша с бананом

AnnI_G

Квашеная капуста с красной смородиной

Омлет в мультипекаре

Светлана

Гороховая каша в афганском казане

Светлана

Терпуг на мангале

Нина Минина-Р

Энчилада с фаршем

AnnI_G

Суп с сосисками и сливочным сыром

Посмотреть видео

Печенье «Кукис» с шоколадом

Салат с капустой и оливками

Тофу в нори

Каннеллони с креветками

Нина Минина-Р

Елочки (закуска из сыра камамбер)

AnnI_G

Форель сувид (су-вид)

Винегрет со свежей капустой без огурцов

Биточки с яйцом и луком

Печенье «Крылья ангела»

Нина Минина-Р

Террин из курицы с фисташками

Elis19

Хрустящие спагетти

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

751

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

152

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

246

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Запеканка из свинины с сыром

Красиво и вкусно! Лучше всякой колбасы! 😊

от МарияZ

Рыба в апельсиновом соусе в духовке

Необыкновенно аппетитно! 😋

от МарияZ

Десерт «Мандарины в снегу»

Zoya7, спасибо, Зоечка! Очень вкусно, съедается моментально 😊

от МарияZ

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, 20 минут

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Чтобы начинка и тесто не отслаивались, натираю сыр на тесто, потом мажу соусом, опать немного сыра и все слои начинки через слой сыра

Бисквитный рулет с кремом чиз

Юлия Л., спасибо за доверие к рецепту! Отличный рулет!

от Юлия М.

Гогошь

Искала другой рецепт, а нашла этот. В моем рецепте все тоже самое, только 3 желтка, вместо вишни взбитые белки от желтков с сахаром, а орехи поверх белков. Спасибо за рецепт - это очень вкусное печенье

Спасибо. Отличный рецепт!

Манник на молоке

Бисквитный рулет с кремом чиз

Получилось очень вкусно! Впервые делала бисквитный рулет, всё по рецепту. Бисквит вкусный, крем не очень сладкий, так что будет отлично сочетаться с джемом или вареньем. Я делала с консервированными мандаринами, сиропом пропитала бисквит. Спасибо автору рецепта! 👍

от Юлия Л.

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Я новичок и с тестом я на Вы!!!но здесь это просто что то с чем то, я их жарила. Это просто восторг, спасибо автор за такой замечательный рецепт, сохранила у себя в закладках чтобы не поткрять

Вареники с адыгейским сыром

тома, манку в тесто добавлять или в начинку?

я занимаюсь рецептурной кухней выискиваю рецепт.интересный.и пробую все это в свободное время.за время моего хобби узнал много не обычного по овощам... фруктам....более того...вывел для себя правила рецептов -табу.т.е. раритетные рецепты.рецепты которые должны оставаться не изменными даже спустя сотни лет.и вот тут обнаружился колоссальный обман в разделе народных кухонь.приготовление смальца -один из измененных рецептов.т.к. их множество.в том числе -украинского.родного.это если коротко о главном.

Смалец

Опять же скажу , печень получилась жёсткая очень. Кто знает почему? Поделитесь необходимым времени для приготовления мягкой и вкусной печени.

Говяжья печень в сливках

Штрули с фаршем и картошкой на сковороде

Очень вкусное творение получилось, и не дорого, совсем не пожалела, благодарю, буду еще готовить, и вкусно и красиво и сытно, и времени много не требуется, НАМ ПОНРАВИЛОСЬ,

Печенье из нутовой муки без сахара

Да, печенье вкусное, но кушать лучше не больше одного двух в день😁

Пирог с какао и творожной начинкой

ктото, да. Он закрепляе

Здравствуйте, можно ли вместо крупы использовать готовую муку зелёной гречки, если да, то сколько

Кекс из зеленой гречки

Брауни с какао без шоколада

верим66777

Брауни с какао без шоколада

Нихуя не. вкусна