Кулинарные рецепты

Слойки с вишней в аэрогриле

Слойки с персиком в аэрогриле

Ажурный хворост

Рубленый торт с вареной сгущенкой

Соус с печеным чесноком

Намазка из икры сельди

Макароны с курицей в аэрогриле

Яблоки кубиками на зиму

Дамплинги с говядиной

Elfooboo

Онигири с огурцом и творожным сыром

AnnI_G

Сосиски в тесте с сыром в аэрогриле

Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)

Мятная соль

Кабачки с грибами в мультиварке

Бутерброд с тунцом и маринованным луком

Тертые кабачки на зиму

Тилапия в духовке в фольге

Камбала с сыром (запеченная в духовке)

Рваная курица

Бульон из свиных ребрышек

Компот из малины и клубники на зиму

Маринованный ревень на зиму

Лахмаджун с курицей

Малиновое масло

Коблер абрикосовый

Картофельные котлеты с лисичками

Капуста с картошкой и тушенкой в мультиварке

Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде

Смаженица

AnnI_G

Яйцо в булочке в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

997

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пряные огурцы на зиму (пикули)

В кастрюле у Вас не 2 чайные ложки уксуса. А стакан, не меньше!

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек

Гость, Добрый вечер. А мы с помидорками черри делаем, отлично получается. Советую попробовать

вместо кунжутного масло, каким заменить можно?

Спайси соус

Огурцы как в Макдональдсе на зиму

А что надо огурцы без жидкости класть её не хватает 🤣

Наггетсы в овсяных хлопьях

Супер рецепт, сыну подростку очень зашёл 👍

от Аннушка22

Скрэмбл с творогом

Lilit3, пармезаном яичницу точно не испортить! Спасибо большое за фото отчет!

от AnnI_G

Фунчоза с креветками

Соня, азиатские блюда все острые.
Но можно же корректировать остроту по своему вкусу, пробовать и добавлять или убавлять

Аджика из помидоров и перца (без варки)

Майя, можно заменить конечно.

Щи из кислой капусты со свининой

Гость, а сухой лист успеет отдать свои ароматы, как думаете?
А вообще, все поступают по разному, в соответствии со своими установками.
Нет ничего предосудительного, если добавлять лаврушку в начале варки бульона.

Сливовый пирог на сметане

Отлично получилось! Благодарю за рецепт. Весы были на даче, поэтому мерила стаканами и слив взяла сколько влезло. Изменила: сок половинки лимона, сахара 3/5 стакана (не люблю сильно сладкое) и добавила не весь сахар в теста а оставила и посыпала сливы сверху (сливы срезом вверх чтоб не добавили влаги тесту); муку 2 неполных стакана один из которых цельнозерновая. Остальные ингредиенты без изменений. Пропекся, получился воздушным, сливы дают кислинку (хоть были и сладкие, это из-за кожуры), сахарная корочка добавляет сладости.
Фотографировала, когда уже больше половины съели)

Минтай в сырном кляре

Жарить 3- 4 секунды ?

Серьезный такой, полноценный обед. Очень аппетитный!

Смэш-бургер

Zoya7, Ага, кучерявый получился!)) Спасибо!

Ажурный хворост

AnnI_G, Вот и я тоже, правда, делаю очень редко)).

Ажурный хворост

Рубленый торт с вареной сгущенкой

Elfooboo, Спасибо большое!))

Рубленый торт с вареной сгущенкой

AnnI_G, Спасибо большое! С ягодами будет все красиво)).

Щи из кислой капусты со свининой

Лаврушку разве не в конце добавляют?

Настя, ничего подобного. Прекрасный получился супчик!

Суп харчо из говядины

Рецепт чудный! Суп ооочень вкусный получился, варила из свинины. Ореха поменьше положила гр.40 и укроп ещё добавила. Прям рекомендую )))

Суп харчо из говядины

Екатерина, да, добавлять как в рецепте.
Учитывайте, что там и сахара 220 грамм. Все сбалансированно. Именно за счет такого баланса кислоты и сладости получается вкусный результат.

А винный уксус не столовый, у него всего 6% крепости.

Релиш из помидоров