Кулинарные рецепты

Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Elis19

Лапша удон с сосисками

Zoya7

Яичные оладьи (с вареным яйцом)

Тонкий лаваш без дрожжей

Ната

Форель с цветной капустой в духовке

Нина Минина-Р

Утка с капустой в афганском казане

Овсяная каша с семенами чиа

AnnI_G

Печенье с посыпкой

Посмотреть видео

Торт «Бригадейро»

МарияZ

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом

Овощные тефтели

Уха «Ростовская»

Булочки с кукурузой

Куриные окорочка в электрогриле

Veronika

Макароны с тунцом ПП

Пита с творогом

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Посмотреть видео

Вареники с творогом в духовке

Ната

Лепёшки роти с бананом

Хуран кукли

Нина Минина-Р

Лодочки из слоеного теста с грибами

Zoya7

Морковный рулет с рыбой

Слойки с клубничным вареньем

Морковно-свекольный рулет

Салат с капустой и дижонской горчицей

Лодочки из фарша с картошкой

Суп из жареных овощей

Zoya7

Чебуреки из лепешки роти

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

841

101

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

157

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

266

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Господи, спасибо! Сколько рецептов ни пробовала, всегда получалось все комом! А тут у меня горка блинчиков! Ни одного комом! И так много! 😊

Диетический творожный пудинг в духовке (стол 5)

Творожный пудинг выпекается с присутствием воды в противне

Пшенично-ржаной хлеб на опаре

Спасибо за рецепт, первый раз у меня получился вкусный хлеб. Я бы, конечно, добавила чуть больше соли, но это дело вкуса.

Мятый картофель с маслом и сыром в духовке

Картофель был рассыпчатый, как я люблю немного отварила масло сыр и под гриль на 10 мин под гриль, какая это нежность! Спасибо за рецепт, буду повторять.

от Ольга

Сметанные кексы с курагой

очень вкусные кексы. когда раскладывала по формочкам, в середину положила апельсиновый джем, получилось в тему. спасибо за рецепт

от Anastasia

Гороховый суп с охотничьими колбасками

Консерванный горох можно ли?

Домашний сыр из творога без молока

Гость, может. разные рецепты бывают, это - другой)

от Нина Минина-Р

Картофель под сырной шапочкой

Так вкусно получилось, буду готовить еще!

Домашний сыр из творога без молока

В других рецептах добавляется яйцо и немножко лимонки. Может поэтому у многих не получилось?

Кальмары, тушенные в молоке

Отличный рецепт: очень вкусно получилось!

Жареная вермишель с овощами

По состоянию здоровья я ограничена в мясных/рыбных блюдах. И постоянно приходится придумывать что-нибудь без мяса, но чтобы было вкусно. Приготовила по Вашему рецепту жареную вермишель с овощами. Это просто волшебство!!! Забираю в свой арсенал «атеросклеротика». Спасибо большое за вкусняшку!

Гость, как вариант - в белок попал желток. И рецепт тут ни при чем.

Безе классическое

от Матильда

Крем-фреш

Гость, вы способны прочесть текст и понять его?

от Матильда

Безе классическое

Всегда готовила по вашим рецептам, все всегда получалось. Почему то белок просто не выбивается😞, делала по рецепту.

Гость, приятного чаепития!

Нежный кекс на кефире

от Матильда

Крем-фреш

В России сметана 20% и 25% очень вкусная и густая, поэтому ложка в стакане с такой сметаной стоит, и уж конечно сметана выкладывается ложкой.Так что не надо выдумывать небылицы!

Отличный кекс. Делаю уже раз 10 наверное. Пробовала с цедрой лимона снятой с лимона, с цедрой лимона покупной и с цедрой апельсина. Любимым стал кекс с апельсином, остальное точно по рецепту.
Спасибо🌹

Нежный кекс на кефире