Обожаю этот английский десерт за его простоту и вариативность. Стоит заменить печенье в рецепте автора на кусочки бисквита или овсяное печенье с орехами, или заменить ягоды на кусочки сезонных фруктов, и это уже абсолютно новое лакомство. У меня использован красный виноград и абрикос. Рекомендуюк взбитым сливкам добавлять сливочный крем-сыр или маскарпоне - тогда трайфл приобретает легкую кислинку. Просто, быстро, вкусно и красиво - в этом десерте все сошлось)