Сначала в глубокую миску добавить просеянную муку, сахар, какао, соду, соль, разрыхлитель.
Перемешать.
Добавить яйца, масло растительное, молоко, растопленное сливочное масло и уксус.
Тщательно взбить миксером, должно получиться гладкое блестящее тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на низ положить круг бумаги для выпечки. Выложить тесто. Выпекать будущий шоколадный торт «На раз, два, три» на режиме "выпечка" 60 минут. Или в духовом шкафу при температуре 180 градусов 50-60 минут.
После выпечки сразу достать бисквит из формы. Желательно, когда бисквит остынет, завернуть его на пару часов в пленку.
Приготовить пропитку или крем, прослоить коржи (я разрезала на 2 коржа). Сверху полить глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, проварить до однородности, не кипятить.
Шоколадный торт «На раз, два, три» готов. Приятного аппетита.
Написать комментарий
у меня никогда не получаются торты в которых нужно добавлять какао. Думала этот рецепт спасет (((
Вместо молока использую воду... Иногда добавляю черный шоколад в тесто. Всегда получается:)
Обычно либо сода, либо разрыхлитель...
И, кстати, на сколько коржей вы делите бисквит?
А то собралась готовить, а пшеничной муки только 170г, а в рецепте 250г. Или может быть можно смешать пшеничную муку с рисовой?
Просто читала комментарии, что у некоторых коржи не поднялись
печально, но сделала два и надеюсь, что пропитка все спасет
Кстати, верно произносить Эндишеф.😏
Народ,я повар,но этот торт меня поразил....он настолько прост и насколько вкусен,это нечто.
Правда некоторые продукты у меня отсутствовали,например молоко закончилось,я разбавила сына смесь вместо молока,не было слив масло,я маргарин,уксуса не было,так соду насыпала...и тем не менее,я ввосторге,не жалейте продукты,не бойтесь своих навыков,этот торт получится у любого,спасибо огромное автор,ибо я мечтала о таком с детства.
Семья в восторге
😳😔😕
Остальная выпечка в мульте получается?попробуйте испечь в духовке.