Для приготовления творожной запеканки с тыквой и яблоками необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Изюм залить кипятком на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг.
Манную крупу залить тёплым молоком.
Яблоки натереть на крупной тёрке.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить рикотту, тыквенное пюре, яблоки, манную крупу, изюм, щепотку соли и тщательно перемешать до однородного состояния.
Выложить массу в керамическую форму, разровнять и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут. За 30 минут до готовности накрыть фольгой.
Остудить и нарезать на порции. Творожная запеканка с тыквой и яблоками готова.
Приятного аппетита!