Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пикантные куриные котлетки

Ингредиенты

Куриное филе - 400 грамм;

Лук - 1 шт;

Кинза - 1 пучок;

Колбаска полукопченая;

Соль;

Черный перец;

Красный перец;

Хмели-сунели;

Масло растительное для обжарки.

186 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Сегодня готовим куриные котлетки с полукопченой колбасой. Я использовала для добавки половину длинной колбаски под названием "Кнут", думаю, что можно было добавить ее целиком. Для этого рецепта подойдет любая полукопченая колбаса, типа охотничьих колбасок, с малым содержанием жира.

Нам понадобятся такие продукты:

Ингредиенты для куриных котлет с колбасой

Куриное филе прокрутить на мясорубке вместе с копченой колбаской и половинкой лука.

Зелень и оставшийся лук мелко нарезать.

Добавить лук и зелень в фарш. Посолить, посыпать разными перцами и специями. Так как, мы не добавляем в фарш яйца, то его нужно обязательно отбить. Поднимать над тарелкой и с силой бросать. Проделать так не менее 8 -10 раз. Фарш сразу изменит свою структуру и станет пластичным.

Мокрыми руками сформировать котлетки любой формы.

Обжарить котлеты в небольшом количестве растительного масла, желательно под крышкой. Большой огонь не делать, лучше всего средний.

Подавать котлетки с любым гарниром или с овощами.

Приятного аппетита!

Пикантные куриные котлетки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из курицы

Подборка рецептов

Котлеты в вафлях

Куриные котлеты с маслом

Куриные котлеты с перцем и сыром

Котлеты в вафельных коржах

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Котлеты в вафельных коржах

Куриные котлеты с шампиньонами

ПП котлеты из куриного фарша на сковороде

Куриные котлеты для детей

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Рубленые куриные оладьи с жареными овощами

Куриные котлеты в панировке

Котлеты по-киевски в духовке

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Кюфта по-турецки

Котлеты из свинины

Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате

Котлеты рисовые

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты из фарша без хлеба

Котлеты по-киевски с зеленью и чесноком

Котлеты печеночные в духовке

Куриные котлеты с рисом в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

ElizabethII

Гений кулинарии

Я недавно пиццу делала. С похожей начинкой - курица и немного копченой колбаски. Тоже вкусно получилось. Так что верю, Светочка, что твой муж увлекся этими котлетами)))

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Алена.

Нравится

(0)

ответить

aurica

какие красавцы!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, дорогая Аурика. Жаль, что никак нельзя придать твоему имени уменьшительно-ласкательный вид:))))

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Понравилось всё! +++ И рецепт, и фотографии, а ткань на столе просто отпад! Давно за такой "охочусь" по магазинам, не нашла пока.

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Ой, спасибо, очень приятно. Вроде бы ткань самая простая, такого добра всегда хватало:)))

Нравится

(0)

ответить

Elena H

Светик, я бы тоже их и с чаем, и без чая!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Ха-ха, да точно, они пойдут с чем хочешь. Спасибо, Леночка

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Действительно пикантные котлетки!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, Зоя))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ух, какие красавцы!!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Не говори, думала не пойдут они, а муж так увлекся: и с хлебом их, и с чаем их. Говорит, почаще готовь именно такие)))))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пикантные куриные котлетки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти