E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с сыром с голубой плесен

    Паста с сыром с голубой плесенью

    Сыр с голубой плесенью нравится не всем, но если вы относитесь к его ценителям, то этот рецепт для вас! Паста с голубым сыром - это деликатесный ужин для двоих или для себя любимого. Устройте себе праздник, побаловав себя этим изысканным блюдом.

    Ингредиенты

    Спагетти - 60 г

    Масло растительное - 2 ч.л.

    Желтки яичные (сырые) - 3 шт.

    Сыр с голубой плесенью - 80 г

    Чесночный порошок - 0,25 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    1 порция
    • 195 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 7.36
    • Ж: 13.16
    • У: 11.23

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пасты с сыром с голубой плесенью.


    Безусловно, для такого блюда выбираем самые качественные спагетти премиум сегмента. Если уж замахнулись на сыр с плесенью, то на пасте экономить не стоит, дабы не испортить вкус блюда и романтический вечер.


    Отварите спагетти согласно рекомендациям производителя до состояния аль-денте.


    Воду после варки спагетти слейте, сохранив примерно 100-150 мл, а спагетти верните в кастрюлю, в которой варили, или поместите в толстостенный сотейник с антипригарным покрытием.


    К спагетти добавьте масло, яичные желтки, чесночный порошок и поперчите по вкусу.


    Затем влейте немного отвара от спагетти и размешайте вилкой, чтобы желтки и отвар соединились и превратились в соус.


    Накрошите сюда же бОльшую часть сыра с плесенью, оставив немного для подачи.


    Сотейник верните на плиту и, помешивая, готовьте блюдо ещё примерно 1 минуту, пока сыр не расплавится не соединится с соусом.


    Паста с сыром с голубой плесенью готова. Переложите её в глубокую тарелку, сверху добавьте отложенный голубой сыр, разломанный на кусочки, и поперчите дополнительно свежемолотым перцем.


    Имейте в виду: несмотря на то, что в блюде нет мяса, оно очень калорийное!


    Приятного аппетита!


    Паста с сыром с голубой плесенью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром
    Макароны с сыром и яйцом в микроволновке
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Паста с болгарским перцем и маскарпоне
    Макароны без мяса с сыром

    Подборка рецептов

    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Макароны, запеченные с томатным соусом и сыром
    Жареные макароны по-армянски
    Паста с грибами и шпинатом
    Макароны с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Диетическая лазанья
    Спагетти с сосисками и сыром в духовке
    Итальянская лазанья
    Макароны с помидорами и сыром в духовке
    Макароны с сыром на ужин

    Подборка рецептов

    Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»
    Лазанья на сковороде
    Макароны Сavatappi с соусом сатай и цыплёнком
    Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке
    Макароны с сыром и яйцом в духовке

    Подборка рецептов

    Макароны с яйцом

    Подборка рецептов

    Макароны с яйцом и колбасой
    Макароны с сосисками и яйцом
    Жареная вермишель с яйцом
    Яичница с макаронами
    Спагетти с сыром

    Подборка рецептов

    Соус из креветок для спагетти
    Спагетти со свеклой и брынзой
    Паста с томатами в собственном соку
    Спагетти с томатно-грибным соусом
    Спагетти с сыром и яйцом

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Макароны (530)Макароны (676)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Суп без картошки и макарон (375)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    как говорит моя свекровь: это просто "стон"......(вкусно, что аж стонешь)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo , точно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Пицца из жидкого теста на дрожжах
    Пирожки с рыбой и картошкой
    Диетические куриные рулетики
    Келле пача (турецкий суп)
    Запеченная хурма с творогом
    Блинный торт с кремом чиз и ягодами
    Бефстроганов из конины

    Жареный рис с ананасом
    Диетический мясной пудинг
    Брокколи в духовке с сыром
    Жаркое из конины
    Бейглы в аэрогриле
    Паста с сыром с голубой плесенью
    Диетический белковый омлет на сковороде
    Мобильная версия сайта