E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Брокколи с чесноком на сковоро

    Брокколи с чесноком на сковороде

    Если вы до этого готовили брокколи только на пару или отваривали, то рекомендую попробовать эту капусту в новом формате. Обжаренная на сковороде с чесноком и травами брокколи играет новыми яркими вкусами! Прекрасный вариант для Поста или идея для гарнира.

    Ингредиенты

    Брокколи (свежая) - 350 г

    Чеснок - 1 зубчик (крупный)

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Итальянские травы - 1 щепотка

    • 54 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 2.98
    • Ж: 3.12
    • У: 5.46

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления брокколи с чесноком на сковороде.


    Для этого варианта приготовления брокколи необходимо использовать именно в свежем виде. Замороженная будет выделять много влаги и не поджарится.


    Кочан брокколи ополосните, обсушите и разрежьте на соцветия. Самые крупные соцветия можно разрезать на половинки или четвертинки. Кусочки брокколи должны быть примерно одинаковыми, чтобы приготовились одновременно.


    Разогрейте в сковороде масло и положите в сковороду кусочки брокколи. Обжаривайте без крышки 5-10 минут, в зависимости от того, насколько хрустящую или мягкую вы любите эту капусту. Кусочки брокколи должны приобрести приятные румяные бочка.


    Следите за нагревом - он должен быть достаточно сильным, чтобы брокколи успела поджариться, но не максимальным, дабы ничего не сгорело.


    Нарубите чеснок мелко и добавьте к брокколи в сковороду. Посолите и приправьте травами по вкусу.


    Всё перемешайте и готовьте брокколи с чесноком на сковороде ещё примерно 20-30 секунд, чтобы чеснок выпустил весь свой аромат.


    Всё готово! Перекладывайте на тарелку и подавайте брокколи с чесноком к столу.


    Приятного аппетита!


    Брокколи с чесноком на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брокколи с чесноком на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеная брокколи с цветной капустой
    Тушеные кабачки с брокколи
    Брокколи со сметаной на сковороде
    Брокколи с грибами на сковороде
    Салаты из брокколи с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат из брокколи и курицы
    Теплый салат с брокколи и курицей
    Салат с брокколи и беконом
    Овощной салат с брокколи
    Постные блюда из брокколи

    Подборка рецептов

    Рис с брокколи и зеленым горошком
    Запеченная картошка с брокколи
    Брокколи, запеченная в духовке
    Пряный томатный суп с нутом
    Гарниры из брокколи

    Подборка рецептов

    Брокколи со сметаной на сковороде
    Брокколи в аэрогриле
    Картошка с брокколи в духовке
    Тушеная брокколи с цветной капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны на ужин с чесноком (133)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда с чесноком (2946)Закуска из помидоров с чесноком (256)Капуста Брокколи (169)Котлеты с чесноком (312)Обед из брокколи (132)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат из моркови с чесноком (118)Салат из свеклы без чеснока (235)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, чесноком и майонезом (132)Чеснок (290)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анна
    Брокколи так вкуснее получается
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Брокколи с чесноком на сковороде
    Утиные сердечки на сковороде
    Черный рис с креветками
    Закусочный чизкейк Мимоза
    Щи со шкварками
    Запеченная груша (новогодний десерт)
    Постные котлеты из щуки

    Чиабатта с ветчиной
    Тарталетки с индейкой
    Рогалики на смальце
    Бутерброд «Змейка»
    Кальмары в чесночном соусе
    Камдича с мясом
    Макароны с сыром чеддер
    Мобильная версия сайта