E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Печёночный пирог на сковороде

    Печёночный пирог на сковороде

    Присмотрела рецепт пирога в кулинарной передаче, захотелось попробовать. Слегка подкорректировала ингредиенты под себя, и результат очень даже порадовал. Если вы любите печень и печеночный торт, то такой вариант, думаю, вам понравится.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Сыр - 40 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль и черный перец - по вкусу

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    • 160 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.47
    • Ж: 9.04
    • У: 6.21

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Печёночный пирог на сковороде готовим из такого набора ингредиентов.


    Лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке.


    Обжарить овощи на масле (2 ст.л.) до мягкости.


    Помидор нарезать кубиками.


    Печень отварить в подсоленной воде, удалив перед этим плёночки и жилки.


    Остывшую печень нарезать кубиками.


    Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, приправить паприкой. Добавить яйцо.


    Перемешать ингредиенты.


    Вмешать муку.


    Сковороду смазать маслом. Выложить получившуюся массу, придавить ложкой.


    Поставить сковороду на средний огонь, готовить под крышкой, пока низ не подрумянится, примерно 10-12 минут.


    Перевернуть пирог. Я перевернула на тарелку и после стряхнула обратно в сковороду.


    Готовить печеночный пирог на сковороде ещё 10-12 минут.


    В конце приготовления посыпать пирог тёртым сыром.


    Пирог из куриной печени готов.



    Приятного аппетита.


    Печёночный пирог на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печеночный торт

    Подборка рецептов

    Печеночный торт с кабачками
    Печеночный торт в мультиварке
    Печеночный торт в духовке
    Печеночный торт
    Пирог из куриной печени

    Подборка рецептов

    Печеночный пирог с морковью и луком
    Блинный пирог с печенью
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Пирог из печени

    Подборка рецептов

    Блинный пирог с печенью
    Печеночный пирог с морковью и луком
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Печень жареная

    Подборка рецептов

    Жареная баранья печень с луком на сковороде
    Тыква с печенью
    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Жареная говяжья печень с луком
    Жареная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Печень куриная, жареная с луком в сметане
    Жареная печень с солеными огурцами
    Печень по-турецки

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Печенье (1134)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простое печенье (294)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Интересный способ, уверена, что вкусно;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, нам понравилось)).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Квашеная капуста с тмином и клюквой
    Борщ со смальцем
    Чизкейк «Селедка под шубой»
    Корзиночки с курицей и сыром
    Вареники с картошкой и яйцом
    Печёночный пирог на сковороде
    Сладкая лепешка в духовке

    Рулет из пирожного «Картошка»
    Замороженный фруктово-ягодный чай
    Салат из соленых помидоров
    Чиабатта с тунцом
    Замороженные купаты в духовке
    Замороженные голубцы в сметанном соусе на сковороде
    Бутерброды с жареным луком
    Мобильная версия сайта