E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сырные шарики в аэрогриле

    Сырные шарики в аэрогриле

    Приготовим любимый многими фастфуд в домашних условиях. А именно - сырные шарики. Это вкуснейшая закуска, которую очень любят и детки, но из-за того, что они обжариваются в большом количестве масла, их сложно отнести к категории полезных блюд. Я предлагаю их приготовить без капли масла, в аэрогриле.

    На приготовление сырных шариков вы потратите максимум 15 минут, а в итоге получите прекрасную закуску к праздничному столу или вечерним посиделкам с друзьями.

    Ингредиенты

    Сыр "Моцарелла" - 130 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Вода холодная - 30-40 мл

    Соль - по вкусу

    Панировочные сухари - 3-4 ст.л.

    • 234 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 12.75
    • Ж: 9.65
    • У: 24.77

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления сырных шариков в аэрогриле. Сыр лучше подойдет моцарелла или сулугуни. Но за неимением можно взять и простой твердый сыр, по типу "Российского".


    Сыр натрите на терке, переложите в подходящую миску.


    К сыру добавьте яичный белок (желток отложите). Тщательно перемешайте сыр с белком.


    Добавьте муку и соль.


    Тщательно вымесите. Готовая масса хорошо собирается в шар, слегка прилипая к рукам. Дополнительно добавлять муки не стоит, чтобы выпечка не получилась дубовой.


    Из полученной сырной массы скатайте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.


    К яичному желтку добавьте 3-4 столовых ложки воды или молока, чуть соли и перемешайте. В другую небольшую мисочку всыпьте панировочные сухари. Каждую заготовку окуните в яйцо, а затем обваляйте в сухарях. Повторите процедуру, чтобы сыр не вытек в процессе выпекания.


    Таким образом подготовьте все заготовки.


    Решетку аэрогриля выстелите пергаментом и уложите на нее подготовленные сырные шарики. Готовьте сырные шарики в аэрогриле при 200 градусах 7-10 минут.


    Я готовила 8 минут. Если хотите более румяную корочку, то готовьте чуть дольше. В процессе приготовления один-два раза доставала чашу и слегка ее потряхивала, чтобы шарики выпекались равномерно.


    Наши сырные шарики готовы! Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!


    Сырные шарики в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски шарики

    Подборка рецептов

    Темари
    Пхали из баклажанов
    Пхали из шпината по-грузински
    Сырные шарики с ананасом
    Закуска Рафаэлло

    Подборка рецептов

    Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой
    Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом
    Закуска «Рафаэлло» с кунжутом
    Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек
    Салат с моцареллой в шариках

    Подборка рецептов

    Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом
    Салат Капрезе с моцареллой и соусом песто
    Салат «Ёлка»
    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Салат с хурмой и голубым сыром
    Моцарелла фри
    Вегетарианские «рыбные» палочки
    Сырные тарталетки
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Запеченные яблоки в аэрогриле
    Сырные шарики в аэрогриле
    Купаты в аэрогриле
    Запеченная свекла в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Хочу! Приготовлю) Классная закуска
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    AnnI_G, да!!! смели за пару минут) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Классная задумка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    До чего же хороши
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, спасибки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта