E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Макароны-ракушки с фаршем на с

    Макароны-ракушки с фаршем на сковороде

    Если хочется удивить и порадовать близких, приготовьте большие макароны-ракушки, фаршированные фаршем, в томатном соусе. Вроде те же макароны, но намного наряднее и интереснее. Идеальный вариант для семейного обеда в выходной день!

    Ингредиенты

    Макароны-ракушки (крупные) - 160 г

    Фарш свиной - 350 г

    Лук репчатый - 120 г

    Приправа для фарша - 1 щепотка

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Вода - 300 мл

    Тимьян сухой - 1 ч.л.

    Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 162 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.22
    • Ж: 7.82
    • У: 13.76

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить фаршированные макароны-ракушки с фаршем на сковороде, соберите все необходимые продукты по списку.


    К свиному фаршу добавьте нарезанную мелко луковицу, посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправу для фарша.


    Тщательно всё перемешайте - это начинка для ракушек.


    Большие макароны-ракушки перед фаршированием отварите в подсоленной воде около 3-5 минут. Затем извлеките их из кастрюли шумовкой или откиньте на дуршлаг и тут же обдайте холодной водой. Так вы остановите варку и сможете сразу же их нафаршировать.


    Полуготовые ракушки наполните фаршем довольно плотно.


    В сковороде разведите томатную пасту с водой, добавьте в неё соль, сушеный тимьян и чесночный порошок. Если томатная паста кислая, то можно добавить немного сахара.


    В получившийся соус выложите фаршированные макароны ракушки и накройте сковороду крышкой.


    Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте фаршированные ракушки в соусе на среднем огне примерно 10-15 минут.


    Перемешивать ничего не надо, а вот потряхивать сковороду немного стоит, иначе ракушки прилипнут ко дну сковороды.


    Вы можете нафаршировать и сухие макароны-ракушки, без предварительного отваривания. Но тогда вам в сковороду нужно будет добавить больше воды, так как сухие макароны будут её интенсивно впитывать.


    Тушеные макароны-ракушки с фаршем на сковороде удались! Приятного аппетита!


    Макароны-ракушки с фаршем на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны фаршированные

    Подборка рецептов

    Макароны, фаршированные фаршем
    Фаршированные макароны (ракушки)
    Фаршированные «ракушки», запечённые с сыром
    Каннеллони с фаршем
    Макароны с фаршем

    Подборка рецептов

    Макароны с мясным фаршем и сыром
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Жареная вермишель с фаршем
    Куриный соус болоньезе
    Макароны с фаршем и луком на сковороде

    Подборка рецептов

    Макароны по-флотски со свиным фаршем
    Макароны с фаршем и грибами на сковороде
    Макароны с купатами
    Куриный соус болоньезе
    Макароны с фаршем и томатной пастой

    Подборка рецептов

    Макароны по-флотски с фаршем
    Соус Болоньезе
    Макароны-ракушки с фаршем на сковороде
    Лазанья в микроволновке
    Макароны с фаршем на сковороде

    Подборка рецептов

    Вермишель с фаршем на сковороде
    Яичная лапша с фаршем
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Спагетти с фаршем и сванской солью
    Обед из фарша и макарон

    Подборка рецептов

    Макароны с фаршем и болгарским перцем
    Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Макароны по-флотски со свиным фаршем
    Ужин из макарон с фаршем

    Подборка рецептов

    Итальянская лазанья
    Макароны с фаршем и грибами на сковороде
    Спагетти с тефтелями в томатном соусе
    Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе
    Макароны со свиным фаршем

    Подборка рецептов

    Макароны по-флотски со свиным фаршем
    Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе
    Гнезда из макарон с фаршем в сметанном соусе
    Макароны с фаршем и болгарским перцем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Макароны (530)Макароны (533)Макароны на ужин (267)Обед из макарон на каждый день (321)Обед из фарша (545)Суп без картошки и макарон (375)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Класс! Такие красивые получились, как в ресторане!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Ммммм ооочень аппетитно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    aурика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    ЗдОрово!!! А я чет их всегда запекала)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo , запекать тоже можно )))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яблочное масло
    Желе из калины (на зиму)
    Салат «Полянка» с курицей и опятами
    Профитроли с кремом чиз
    Рыбные котлеты с крабовыми палочками
    Рассольник с фаршем
    Макароны с фаршем и соевым соусом

    Чизкейк со вкусом пломбира
    Суп с тушенкой из индейки
    ПП сырники из рикотты
    Крем из рикотты и сметаны для торта
    Суп харчо с тушенкой
    Салат с черным рисом
    Гречка с тушенкой и грибами
    Мобильная версия сайта