Продукты для приготовления салата с рукколой и форелью - перед вами!
Промойте рукколу и стряхните лишнюю жидкость с листьев. Выложите их на тарелку в хаотичном порядке. Руккола должна быть некрупной, в мелких листьях меньше горечи.
Промойте помидор, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Выложите на зелень.
Очищенные и промытые отварные яйца нарежьте на четвертинки и добавьте их на тарелку.
Ломтики слабосоленой форели сверните розочками и выложите между остальными ингредиентами.
Добавьте капли майонеза или сбрызните всё заправкой, посолите, поперчите и подайте салат с рукколой и форелью к столу сразу же после приготовления.
Приятного вам!