Соберите по списку продукты для приготовления постного десерта из бананов. Бананы лучше взять спелые, так как они слаще.
Бананы нарежьте кружочками и положите в чашу блендера. Добавьте какао-порошок.
При помощи насадки металлический нож измельчите бананы с какао-порошком до однородной массы без кусочков.
Кокосовое масло положите в сотейник.
Растопите масло на водяной бане.
Влейте растопленное кокосовое масло в чашу блендера с банановым пюре.
Еще раз взбейте массу.
Разлейте шоколадно-банановую массу в подходящие формочки. Удобно использовать силиконовые формочки небольшого размера. Поставьте форму в холодильник для стабилизации.
Постный банановый десерт будет готов уже через 1,5-2 часа. Из силиконовых формочек десерт легко вынимается.
Приятного аппетита!
Постный десерт из бананов очень нежный, в меру сладкий. Такой бананово-шоколадный продукт можно использовать как прослойку для торта или пирожного.