E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Салат из дайкона на зиму

    Салат из дайкона на зиму

    Закуска очень сочная, в меру острая, ароматная и вкусная. Хорошо подойдет к мясу, птице или рыбе. Готовится очень просто и относительно быстро.

    Ингредиенты

    Дайкон - 700 г

    Морковь - 350 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Растительное масло - 40 мл

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 30 мл

    Получается 2 банки по 500 мл
    • 61 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.15
    • Ж: 3.21
    • У: 7.03

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата из дайкона на зиму.


    Дайкон помойте и очистите, натрите на терке для моркови по-корейски.


    Точно так же поступите с морковью.


    Соедините в одной миске натертый дайкон и морковь. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите, помойте, измельчите на терке с мелкими ячейками или с помощью пресса. Добавьте в миску.


    Добавьте соль, сахар, растительное масло и уксус 9%. Перемешайте все ингредиенты.


    Дайте салату постоять один час. За это время овощи пустят сок и станут мягче.


    После разложите салат в стерилизованные банки.


    В кастрюлю налейте воду, чтобы она доходила до плечиков банки. На дно постелите салфетку. Банку накройте стерилизованной крышкой и поставьте в кастрюлю. С момента закипания воды стерилизуйте салат 15 минут.


    После достаньте банки из кастрюли и закрутите или закатайте их крышками. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите до полного остывания.


    Салат из дайкона на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке квартиры, погребе или подвале.


    Салат из дайкона на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Дайкон

    Рецепты по ингредиенту

    Салат из дайкона с морковью и майонезом
    Салат из дайкона с пассерованными овощами
    Соус дайкон
    Салат из дайкона с морковью и яблоком
    Салаты из дайкона

    Подборка рецептов

    Салат из дайкона с пассерованными овощами
    Салат «Русская метель»
    Салат из дайкона с огурцом и яйцом
    Салат из дайкона с морковью и огурцом
    Маринованный дайкон

    Подборка рецептов

    Кимчи из редьки
    Букогук (корейский суп из сушеной рыбы)
    Салат с дайконом и крабовыми палочками
    Салат с дайконом и мясом
    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Шарлотта» на зиму
    Жареные огурцы на зиму
    Салат из капусты на зиму
    Винегрет на зиму (в банках)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с дайконом (15)Вторые блюда с дайконом (4)Дайкон (27)Маринованный дайкон (2)Простые салаты из дайкона (21)Салат из дайкона с огурцом (8)Салат с дайконом и капустой (3)Салат с дайконом и яйцом (5)Салаты из дайкона (18)Салаты на зиму (132)Суп с дайконом (2)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Ната
    Вкусный салат, готовила не раз 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта