Чтобы приготовить компот из мандаринов, возьмите ровные, мягкие, неповреждённые плоды.
Почистить мандарины и разделить их на дольки, по возможности убрать белые "ниточки".
Переложить мандарины в кастрюлю, засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту.
Залить водой.
Довести до кипения и проварить буквально 5 минут, чтобы сахар растворился, а дольки мандарина полопались и пустили сок.
Если мандарины попались жесткими, то можно размять их ложкой.
Убрать с огня и дать настояться.
Компот из мандаринов можно процедить или подавать с мякотью.
Написать комментарий