E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Креветки в кляре на сковороде (во фритюре)

    Креветки в кляре на сковороде (во фритюре)

    Креветок в кляре можно приготовить в качестве ароматной закуски на праздничный стол или для посиделок с друзьями, как дополнение к пиву. Подать креветок можно с любым соусом.

    Попробуйте приготовить! Очень вкусно!

    Ингредиенты

    Креветки - 500 г

    Яичные желтки - 1 шт.

    Вода - 100 мл

    Мука - 60 г

    Растительное масло - 400 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 145 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 16.73
    • Ж: 5.91
    • У: 6.36

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления креветок в кляре на сковороде (во фритюре).


    Креветок необходимо заранее разморозить. Оставьте их при комнатной температуре, чтобы они самостоятельно оттаяли. После оттаивания слейте с креветок всю жидкость.


    Креветок можно взять любого размера, но удобнее всего готовить крупных.


    Креветок очистите от панциря и от кишки. Хвостик можно оставить. Так будет удобнее окунать креветок в кляр.


    Для приготовления кляра смешайте муку с солью и молотым перцем.


    Влейте холодную воду и добавьте яичный желток. Все ингредиенты смешайте венчиком в однородную массу без комочков.


    Готовый кляр получается не очень густым. Окуните в него каждую креветку.


    В небольшую сковороду налейте много растительного масла и выкладывайте креветок в кляре. Они должны свободно плавать в масле. Жарьте креветок в кляре на сковороде (во фритюре) 3-4 минуты со всех сторон. Креветки станут золотистого цвета.


    Готовых креветок выложите на бумажное полотенце, чтобы с них стекло лишнее масло. Креветки в кляре вкусны и горячие, и холодные.


    Приятного угощения!



    Креветки в кляре на сковороде (во фритюре), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные креветки

    Подборка рецептов

    Королевские креветки в соевом соусе на сковороде
    Креветки в аэрофритюрнице
    Острые жареные креветки
    Креветки в сметанном соусе
    Креветки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде
    Лангустины в панировке
    Гамбас
    Креветки с карри и кокосовым молоком
    Морепродукты

    Рубрика рецептов

    Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе
    Кальмары в сметане в мультиварке
    Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке
    Спагетти с мидиями в сливочном соусе
    Креветки

    Рецепты по ингредиенту

    Паста орзо с креветками и сметаной
    Креветки с карри и кокосовым молоком
    Огуречные роллы
    Уха с креветками и красной рыбой
    Креветки королевские

    Рецепты по ингредиенту

    Аргентинские креветки с чесноком и кетчупом на сковороде
    Креветки запеченные с чоризо, картофелем и кукурузой в приправе Old Bay
    Креветки запечённые с беконом, голубым сыром, апельсином и пармезаном
    Креветки на гриле в гранатовом маринаде

    Другие полезные подборки по теме

    Cалат с кальмарами без креветок (61)Вторые блюда с креветками (71)Закуски из креветок (42)Закуски с морепродуктами (45)Креветки (259)Креветки королевские (57)Морепродукты (190)Праздничные салаты с креветками (65)Праздничные салаты с морепродуктами (58)Простые салаты с креветками (51)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с креветками и зеленью (42)Салаты с креветками (107)Салаты с морепродуктами (78)Ужин с креветками (61)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта