E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Вареники с рыбой

    Вареники с рыбой

    Готовим вареники с хеком. Эта рыба практически без костей, не считая хребта, что очень удобно для использования в качестве начинки. Но можно взять любую рыбу по вкусу.

    Добавьте также к рыбе немного жареного лука - вам понравится.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 450 г

    Вода - 200 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Начинка:

    Хек - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 205 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.62
    • Ж: 4.85
    • У: 32.21

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления вареников с рыбой.


    Приготовьте тесто... В миску насыпьте муку и соль.


    Налейте подсолнечное масло.


    И горячую воду, но не кипяток.


    Сначала перемешивайте тесто в миске ложкой. Когда оно станет гуще, выложите на стол, присыпанный мукой, и продолжайте замес до получения крутого, но эластичного теста. После тесто накройте пленкой и дайте отдохнуть 20 минут.


    А пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Хека или другую рыбу помойте, выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и варите 8-10 минут. Время варки рыбы зависит от её размера. Вареную рыбу охладите, удалите кости и шкурку.


    Репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте на сковороде в подсолнечном масле.


    Лук с рыбой посолите, поперчите и перемешайте. Начинка готова.


    Часть теста раскатайте в пласт и с помощью стакана или другой выемки нарежьте кружки. На каждый кружок выложите начинку.


    Слепите края кружков, формируя вареники. Так поступите со всем тестом и начинкой.


    Сварите вареники с хеком... В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники, перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. Когда они всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте.


    Вареники с рыбой готовы.


    Вареники с рыбой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить хек вкусно с луком?

    Подборка рецептов

    Хек в томате
    Хек под шубой с каперсами
    Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке
    Хек с картошкой в духовке
    Хек в кляре

    Подборка рецептов

    Рыба в кляре во фритюре
    Хек в кляре в духовке
    Хек в кляре
    Рыбные блюда

    Рубрика рецептов

    Сибас, запеченный с каперсами
    Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке
    Филе тилапии с овощами
    Cтейк из семги на сковороде
    Вареники

    Рубрика рецептов

    Виртиняй
    Вареники с клубникой на воде
    Вареники с чёрной смородиной
    Вареники с черникой на кефире
    Хек

    Рецепты по ингредиенту

    Хек тушеный в молоке
    Рыбные котлеты с творогом по Дюкану
    Хек в духовке с имбирем, лимоном и специями
    Рыба припущенная (с овощами)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта