Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты из кролика и индейки

Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

Ингредиенты

Мясо индейки - 400 г

Мясо кролика - 400 г

Лук - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Манная крупа - 2-3 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 30 г

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Соль, специи - по вкусу

145 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 14.55
Ж: 5.81
У: 8.45

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления котлет из кролика и индейки соберите все необходимые продукты по списку. Мясо берите без костей.

Пропустите оба вида мяса через мясорубку. Готовый фарш поместите в чашу.

Следом прокрутите очищенный лук и картофель. Добавляйте его сразу в чашу к фаршу.

Разбейте в чашу яйцо. Добавьте манную крупу. Подсолите. Добавьте специи. В качестве специй я добавляю немного сушеного базилика.

Массу тщательно смешайте и отбейте о дно чаши. Так котлетная масса станет плотнее. При необходимости можно добавить еще немного манки. Она впитает в себя лишнюю влагу из фарша.

Полейте горячую сковороду растительным маслом. Слепите котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Выложите котлеты в кастрюлю и накройте крышкой. Они так еще немного пропарятся.

Вкусные и сочные котлеты из индейки и кролика готовы!

Приятного аппетита!

Котлеты из кролика и индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из индейки на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из индейки с майонезом

Котлеты из фарша индейки

Котлеты из индейки с сыром на сковороде

Котлеты из голени индейки

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с кабачком

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»

Котлеты капустные в духовке

Куриные котлеты с рисом в духовке

Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой

Кролик

Рецепты по ингредиенту

Суфле из кролика

Закусочные кексы с мясом кролика и сыром

Кролик тушеный в молоке

Тушеный кролик с луком и морковью в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Нина Минина-Р

не пробовала такие... а хочу) аппетитные и заманчивые!

Нравится

(1)

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Нина Минина-Р, попробуйте! Уверена, они вам понравятся!

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Прямо таки деликатесные котлетки!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина по-гречески	Лазанья с фаршем с томатным соусом	Овсянка с грушей и сыром	Яйца в беконе в духовке	Брускетта с тыквой	Орзо с лососем	Торт «Красный бархат» с вишней
Куриные крылышки с кабачком в духовке	Салат с капустой, помидорами и тунцом	Паста алио олио	Батат с фаршем в духовке	Царские щи с грибами	Паста с говядиной и грибами	Банановые пакоры

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из кролика и индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти