Возьмите необходимый продуктовый набор для приготовления сосисок, начиненных омлетом.
Сосиски отварить буквально пару минут.
Разрезать вдоль, но не до конца.
Яйца подсолить и поперчить, добавить йогурт или сметану.
Слегка взбить вилкой.
На раскаленную сковороду с маслом вылить яичную смесь и быстро перемешать, пока всё яйцо не схватится.
Выложить в форму сосиски и щедро начинить их омлетом.
Посыпать сверху натёртым сыром.
Поставить на несколько минут в разогретую духовку или на 30 секунд в микроволновку, чтобы сыр слегка подтаял и сосиски, начиненные омлетом, подогрелись.
Приятного аппетита.