Для приготовления жареной цветной капусты с курицей подготовьте продукты по списку.
Цветную капусту разберите на соцветия и заранее отварите либо в подсоленной воде, либо без соли - как вам нравится. Как только вода закипит, варите на среднем нагреве не дольше одной минуты. Затем воду слейте и приступайте к приготовлению.
Подсолнечное масло раскалите, и обжарьте на сильном нагреве куриное мясо, нарезанное на удобные для вас кусочки, до образования корочки.
Мясо выложите в тарелку.
В этой же сковороде обжарьте, помешивая, нарезанный перьями лук. Нагрев - сильный.
Лук выложите к мясу.
В эту же сковороду выложите цветную капусту. Нагрев - тот же.
Жарьте до румяности, помешивая.
Соедините мясо, капусту и лук.
Добавьте соевый соус и перец.
Прогрейте все вместе.
В конце приготовления добавьте натертый на мелкой терке чеснок.
Перемешайте.
Жареная цветная капуста с курицей готова.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!