Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Уха из консервов горбуши

Пшено к концу приготовления хорошо разваривается, становится очень нежным и воздушным, уха с ним получается не только вкусной, но и сытной. При желании во время варки можно добавить крупный помидор для кислоты, если любите, или немного белого винного уксуса.

Ломтик лимона при подаче не рекомендую добавлять в каждую порцию, с ним вкус получается странным.

Ингредиенты

На кастрюлю 2,5 л

Горбуша в соку - 200 г

Картофель - 3-4 шт.

Пшено - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - по желанию

Соль и перец - по вкусу

Укроп - 20 г

Вода - около 2 л

39 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 2.4
Ж: 0.65
У: 6.08

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для ухи из консервов горбуши. Лук, картофель и морковь почистите, помойте вместе с зеленью.

Тщательно промойте пшено, залейте чистой водой, поставьте на плиту. После закипания снимайте пену, ее будет много, варите крупу на тихом огне минут 7-10. Лук можете положить вместе с пшеном, он к концу приготовления ухи хорошо разварится.

Нарежьте картофель средним кубиком, морковь нарежьте тонкими слайсами, переложите в кастрюлю, варите еще 10 минут.

Если будете использовать горбушу в соку, тогда можете ее переложить в кастрюлю вместе с ним, если консервы будут в масле - его лучше слить, иначе суп будет слишком жирным. Рыбу прямо в банке порежьте ножом на кусочки.

Добавьте горбушу в суп, долейте воды до верха кастрюли, положите лавровый лист и чеснок по желанию для аромата, варите на тихом огне еще 5 минут. В процессе уху и консервированной горбуши с пшеном посолите и поперчите по вкусу, можно добавить любимую овощную приправу по вкусу.

Порубите свежий укроп, всыпьте в кастрюлю, перемешайте и выключите плиту. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте минут на 5-7 настояться и дать пшену максимально набухнуть.

Уха из консервов горбуши с пшеном готова! Простой, сытный и очень вкусный супец, рекомендую.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Уха с пшеном

Подборка рецептов

Уха из головы сома с пшеном

Уха из судака с пшеном

Уха из карасей с пшеном

Уха из форели с пшеном

Уха из рыбных консервов

Подборка рецептов

Уха из консервированной сайры

Уха из консервов с пшеном

Супы из рыбных консервов

Подборка рецептов

Финский суп с горбушей

Суп с консервированной сайрой и рисом

Суп с консервированными сардинами и рисом

Суп из консервированной скумбрии

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Наталья Кошкина

Новичок

отличный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья Кошкина, ага, вкусный супец)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Уха из консервов горбуши

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти