E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Жареная картошка по-корейски

    Жареная картошка по-корейски

    Для любителей азиатской кухни этот простой рецепт станет настоящим открытием. Это отличный гарнир к любому мясу, особенно вареному или запеченному. Также неплохо будет подать к нему домашние соленья.

    При желании вы можете добавить в соус немного острого перчика для пикантности, он хорошо впишется в общий состав.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Соевый соус - 50 г

    Вода - 50 г

    Масло кунжутное - 1 ч.л.

    Масло растительное - 3-4 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Мед или сироп - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    • 129 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 2.09
    • Ж: 6.6
    • У: 15.53

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов
    31 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления жареной картошки по-корейски вам понадобятся все продукты на фото. Картофель и чеснок почистите, помойте, обсушите.

    Фото 1


    Разогрейте в сковороде растительное масло, картофель разрежьте пополам, выложите в масло срезом вниз, жарьте на тихом огне минут 7, до золотистой корочки.

    Фото 2


    Переверните картофель на другую сторону, жарьте под крышкой еще минут 7-10, до мягкости.

    Фото 3


    А пока смешайте в пиалочке соевый соус, сахар, сироп, воду и кунжутное масло, растворите сахар.

    Фото 4


    Когда картошка будет готова, влейте приготовленный соус из пиалочки.

    Фото 5


    Добавьте протертый мелко чеснок, накройте сковороду крышкой и тушите еще минут 5-7, соус должен полностью выкипеть.

    Фото 6


    Время от времени аккуратно переворачивайте ломтики картошки, чтобы они остались целенькими.

    Фото 7


    Когда соус в сковороде полностью выкипит - блюдо готово! Разложите жареную картошку по-корейски по тарелкам, присыпьте рубленой зеленью или зеленым луком и подавайте.

    Фото 8


    Очень необычно и вкусно.


    Приятного!


    Жареная картошка по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная картошка на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
    Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
    Жареная картошка с луком на сковороде
    Картошка по-деревенски на сковороде
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель по-княжески
    Кабачки с картошкой в духовке
    Молодая картошка со сметаной (отварная)
    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Картошка жареная

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с беконом
    Каурма из картофеля
    Жареная картошка с капустой и фаршем
    Картошка на электрогриле
    Постные блюда из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с огурцами
    Картофель по-деревенски в микроволновке
    Картофель в горчичном соусе
    Тушеная картошка с лисичками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Кошкина Новичок
    шикарная картошечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, с нашим квашеным огурчиком было очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы