E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

    Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

    Предлагаю рецепт простой, но очень вкусной творожной запеканки. Вместо сахара добавим сгущенное молоко. Вкус получается очень интересным, а структура - нежной, воздушной. Выпекать запеканку из творога со сгущенкой будем в духовке.

    Ингредиенты

    Творог - 400 г

    Сгущенное молоко - 300 мл

    Крахмал (любой) - 2 ст.л.

    Соль - щепотка

    Яйцо С0 - 3 шт.

    Разъемная форма для выпекания диаметром 20 см
    • 220 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.83
    • Ж: 8.59
    • У: 24.32

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки со сгущенкой в духовке.

    Ингредиенты для творожной запеканки со сгущенкой в духовке


    В миску вобьем яйца и будем взбивать их миксером до пышного состояния - примерно минуту. Затем, не выключая миксера, зальем сгущенку, и будем взбивать яйца со сгущенным молоком еще минуту.

    Взбиваем куриные яйца со сгущенкой для теста творожной запеканки


    К этой смеси выложим творог и крахмал, добавим соль.

    Готовим тесто для творожной запеканки на сгущенке


    Погружным блендером тщательно перебьем все эти ингредиенты до получения однородной, достаточно жидкой смеси.

    Готовим тесто для творожной запеканки со сгущенкой


    Дно разъемной формы для выпекания заранее застелем пергаментом, после чего выложим всю творожную массу и отправим заполненную форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать творожную запеканку со сгущенкой будем 35-40 минут.

    Запекаем запеканку из творога и сгущенки в духовке


    Готовую запеканку полностью охладим - она должна стать полностью стабильной - и только тогда приступим к нарезке порционных кусочков. Приятного аппетита!

    Рецепт творожно запеканки со сгущенкой


    Творожная запеканка со сгущенкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные запеканки со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Простая творожная запеканка со сгущёнкой
    Творожная запеканка из трех ингредиентов
    Творожная запеканка со сгущенкой
    Завтрак из творога

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
    Ленивые вареники с творогом и бананом
    Сырники из творога и рикотты
    Творожные оладьи к завтраку
    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Кето запеканка из творога
    Налистники с творогом
    Творожная запеканка со сгущенкой
    Творожная запеканка с картофельным крахмалом в духовке
    Творожная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с замороженными ягодами
    Творожная запеканка с киселем
    Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП
    Творожная запеканка без яиц
    Рецепты на каждый день

    Подборка рецептов

    Кукурузно-манная каша
    Куриные биточки из фарша
    Булочки-цветочки из дрожжевого теста
    Минтай в омлете на сковороде
    Завтраки на каждый день

    Подборка рецептов

    Блины на молоке и сливочном масле
    Омлет с грибами на сковороде
    Куриная грудка в лодочке из лаваша
    Оладьи из кабачков с манкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Елена
    Вкусно, я добавила курагу, можно добавить изюм, тоже, думаю, будет хорошо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    ОЛЕСЯ
    Очень вкусная, нежная как чизкейк
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Светлана, здравствуйте. У меня один вопрос. Какой жирности творог подойдёт??? Спасибо. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Дима+++, я использовала магазинный творог в брикетах жирность 5%....готовую запеканку, Дима, обязательно охладить, чтобы она приобрела стабильную структуру
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
     Обязательно до запеканки доберусь. Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Дима+++, буду очень ждать вашего отчёта истинного кулинарного ценителя
    Нравится
    (2)
    ответить
    мелана
    очень красивая выпечка, и наверное очень вкусная - 100 баллов
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    мелана, спасибо большое! Моим детям оооочень понравилось, поэтому думаю, что запеканку можно назвать оооочень вкусной!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта