E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная грудка в лодочке из лаваша

    Куриная грудка в лодочке из лаваша

    Приготовить куриную грудку по этому рецепту совсем не сложно, справится любой. Нужно только подобрать правильный лаваш - знаете, такой тонкий, с румяными подпалинками на поверхности. У меня же он другой, какой-то рыхлый и совсем не румяный. Лодочки из него сформировать было не так уж просто. В остальном получается сочная курица, с пикантным соусом, а лаваш после запекания становится хрустящим и слоеным.

    Ингредиенты

    Лаваш - 2 средних листа

    Куриная грудка - 350 г

    Сыр твердый - 30 г

    Помидор - 0,5 шт.

    Соль - по вкусу

    Смесь перцев - 1/4 ч.л.

    Сметанный соус:

    Сметана - 150 г

    Сыр твердый - 40 г

    Соль - по вкусу

    Зелень - 30 г

    Паприка копченая - 1/3 ч.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Хмели-сунели - 1/3 ч.л.

    Кориандр - 1/3 ч.л.


    Яйцо - для смазки

    Получается 2 порции
    • 151 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить куриную грудку в лодочке из лаваша, подготовьте все необходимое по списку. Если грудка большая, как у меня, то можно ее разрезать на две части вдоль.


    Сначала приготовьте сметанный соус. Для этого сметану смешайте с частью тертого сыра, зеленью, чесноком и специями. Перемешайте хорошенько и оставьте.


    На куриной грудке сделайте поперечные надрезы, посолите ее и поперчите.


    В надрезы вставьте сыр и ломтики помидора.


    Из листа лаваша сформируйте лодочки, как показано на фото. Края лодочек скрепите зубочистками и выложите их на противень, который можно смазать маслом или застелить антипригарным пергаментом.


    Куриные грудки разместите в лодочках.


    Сверху распределите подготовленный заранее сметанный соус. Лодочки смажьте взбитым яйцом и поставьте запекать в разогретую до 180-190 градусов духовку. Время запекания - от 25 до 35 минут, в зависимости от вашей техники. Поглядывайте, чтобы лаваш не сгорел, он должен хорошо зарумяниться.


    Куриная грудка в лодочке из лаваша готова. Выньте зубочистки и подавайте в горячем виде. Приятного!



    Куриная грудка в лодочке из лаваша, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриная грудка в духовке

    Подборка рецептов

    Куриное филе в тыквенном соусе
    Куриные стейки в духовке
    Куриная грудка в сметане в духовке
    Диетический шашлык из куриной грудки
    Курица в духовке

    Подборка рецептов

    Цыпленок по-домашнему в духовке
    Куриные отбивные в духовке с творогом и сыром
    Острые куриные ножки как в KFC
    Куриная грудка в горшочках
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Оладьи из овсяных отрубей
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Рисовая каша с яблоками в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Буженина в микроволновке
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Жареные шампиньоны с колбасой
    Караси в молоке в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Полина
    Класс, очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мадам, разрешите угнать эти два корабля себе на завтрак?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ален, угонщица, прям   
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта