Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка-жульен с курицей и грибами

Предлагаю приготовить вкусную и нежную запеканку - жульен с курицей и грибами. Запеканку приготовить очень легко, можно использовать любые части курицы, у меня - грудка. Картофель предварительно сварить до готовности или использовать оставшийся от обеда или ужина. Я грибы использовала свежие, можно взять замороженные. Запеканку запекаем в духовке и подаём в горячем виде.

Ингредиенты

Картошка отварная - 400 г

Отварное куриное филе - 300 г

Шампиньоны свежие - 150 г

Сливки 20% - 150 мл

Лук - 1 шт.

Мука - 1 ч.л.

Сыр - 100 г

Соль и специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

145 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 11.28
Ж: 7.75
У: 7.2

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для запеканки-жульена с курицей и грибами. Картошку предварительно почистить и сварить до готовности в подсоленной воде. Куриное филе сварить до готовности, я отварила куриную грудку в течение 20 минут.

Фото 1

В сковороду влить масло. Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета.

Фото 2

Грибы промыть под проточной водой и нарезать на пластинки. Добавить в сковороду к луку.

Фото 3

Обжарить грибы примерно 10-12 минут. Куриную грудку нарезать на кусочки или порвать на волокна. Добавить курицу в сковороду.

Фото 4

Посолить начинку по вкусу, всыпать муку, перемешать. Влить сливки.

Фото 5

Перемешать грибы с курицей и сливками, потомить пару минут на медленном огне.

Фото 6

Картофель размять толкушкой или вилкой. Выложить на дно формы и разровнять. У меня форма продолговатая - 23 см в длину.

Фото 7

Выложить поверх картошки грибную начинку и разровнять.

Фото 8

Сыр натереть на терке и выложить поверх запеканки.

Фото 9

Запекать жульен в разогретой духовке при 200 градусах примерно 15-20 минут. Сыр должен расплавиться. Подать запеканку-жульен с курицей и грибами к столу в горячем виде. Очень вкусная и аппетитная запеканка получилась.

Фото 10

Приятного аппетита!

Запеканка-жульен с курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканка из картофельного пюре

Подборка рецептов

Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром

Запеканка из картофельного пюре в мультиварке

Запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с чечевицей

Жульен с курицей и грибами

Подборка рецептов

Жульен в тарталетках с грибами и курицей

Жульен из сушеных грибов с курицей

Жульен с курицей и грибами в микроволновке

Запеканка-жульен с курицей и грибами

Жульен с грибами

Подборка рецептов

Жульен из белых грибов с курицей

Жульен из шампиньонов

Жульен с грибами и сметаной

Жульен из шампиньонов в булочке

Жульен

Подборка рецептов

Жульен с кальмарами и креветками

Жульен из мидий

Жульен из сушеных грибов с курицей

Жульен с курицей и грибами в горшочках

Картофельные запеканки

Подборка рецептов

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Картофельная бабка с мясом в духовке

Картофельный киш с ветчиной и сыром

Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Хек тушеный с морковью и луком

Ёжики в духовке

Куриное филе в тыквенном соусе

Перец, фаршированный морковью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле	Постный кекс с цукатами	Творожные кексы в аэрогриле	Гречка с курицей в аэрогриле	Кабачки с сыром в аэрогриле
Онигири постные	Шампиньоны в майонезе в аэрогриле	Каша постная из киноа	Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом	Маринованный ледяной гриб	Макароны с паприкой	Маринованные котлеты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка-жульен с курицей и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти