Подготовьте все продукты для мини-слоек «Кнопочки» с сосиской. Тесто заранее разморозьте.
Взбейте яйцо в небольшой пиалочке, нарежьте сосиски кружочками толщиной около 1 сантиметра.
Выстелите противень пекарской бумагой, чуть присыпьте ее мукой. Нарежьте слоеное тесто на небольшие квадратики не больше 3х3 сантиметра.
Любой удобной вырубкой слегка надрежьте тесто посередине кружочком. Я использовала обычную кондитерскую насадку.
Серединку наколите вилкой с острыми зубцами, это позволит не вздуться тесту во время выпечки.
Смажьте кусочки теста взбитым яйцом с помощью силиконовой кисточки.
Положите кусочки сосисок в центр заготовок, вдавите их в тесто. Отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Как только яйцо зарумянится - слойки готовы.
Мини-слойки «Кнопочки» с сосиской готовы! Подавать их можно с любимым соусом, с любимым напитком, в теплом или в холодном виде.
Отличная простая и сытная домашняя выпечка.
Приятного!