Для приготовления слоек с тыквой из слоеного теста подготовить необходимые продукты по списку.
Тыкву почистить, помыть и натереть на тёрке со средними ячейками.
Добавить изюм, сахар, щепотку корицы и немного ванильного сахара для аромата. Начинку тщательно перемешать.
Пласт теста разрезать на четыре одинаковых части.
Каждую часть раскатать в квадрат, в уголках которого сделать сквозные насечки (как на фото).
В центр квадрата выложить столовую ложку тыквенной начинки.
Сначала соединить два противоположных конца, склеив тесто между собой, а затем - два оставшихся. В результате должен получиться красивый аккуратный цветочек. Подобным образом подготовить все заготовки (из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 слойки).
Выложить их на противень, застеленный пергаментом.
Поверхность слоек смазать взбитым яйцом и посыпать семенами льна.
Противень с заготовками отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Выпекать до красивого золотистого цвета. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от мощности вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Готовые слойки переложите на решётку и дайте им немного остыть.
Слойки с тыквой получаются очень вкусными и ароматными. Перед подачей их можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!