Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожная пасха с вишней и шоколадом

Каждый год на пасхальные праздники я обязательно готовлю творожные пасхи и стараюсь всегда сделать разные. Хочу предложить вкусную двухслойную пасху - с вишней и шоколадом. Эта пасха - мой прошлогодний эксперимент, в котором я решила соединить мои любимые продукты.

Ингредиенты

Творог 9% - 450 г

Вишня замороженная - 150 г

Шоколад чёрный (молочный) - 50 г

Сливочное масло - 30 г

Сметана - 100 г

Сахар - 100-120 г

206 кКал
45 мин.
24 ч.
24 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления творожной пасхи с вишней и шоколадом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Творог протереть сквозь сито.

Затем поместить творог в чашу блендера, добавить сахар и сметану. Взбить массу до однородности.

Половину творожной массы отобрать в миску, а к оставшейся части добавить размороженную вишню и снова взбить.

Растопить сливочное масло, убрать с огня, добавить в него шоколад. Через пару минут массу размешать лопаткой до однородности.

Добавить шоколад в творожную массу и тщательно размешать.

Марлю сложить в 2-3 слоя, намочить водой и хорошо отжать. Застелить пасочницу. Выложить сразу шоколадную массу.

Далее сверху выложить вишнёвую массу и разровнять.

Накрыть верх подходящей тарелкой. У меня для этого есть квадратное блюдце. Края марли подвернуть вверх. Пасочницу поместить в удобную тарелку, чтобы была возможность сливать появившуюся сыворотку. Сверху поставить банку или любую ёмкость с водой, чтобы под её воздействием творог уплотнился. Всю эту конструкцию убрать в холодильник на сутки. Периодически смотреть: если в тарелке образовалась сыворотка, то её сливать.

По истечению времени открыть марлю, блюдце убрать и накрыть пасху той тарелкой, на которой собираетесь её подавать. Перевернуть пасху на тарелку, пасочницу снять и аккуратно снять марлю. Сверху творожную пасху с вишней и шоколадом можно полить шоколадной глазурью или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита! Всем Светлой Пасхи!

Творожная пасха с вишней и шоколадом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные десерты

Подборка рецептов

Запеченные персики

Взбитая овсянка с творогом и бананом

Медово-апельсиновая слива с рикоттой

Пирожное «Картошка» с творогом (ПП)

Пасхи творожные

Коллекция рецептов

Пасха без творога

Пасха в духовке (выпечка)

Творожная пасха-фондан с соусом из кураги

Творожный кулич (пасха) с орехами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Татьяна

Симпатичная получилась, я вот никогда такую не готовила.

Нравится

(0)

ответить

Матильда

С вишенкой точно вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное