E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с пекинской капустой и жареными грибами

    Салат с пекинской капустой и жареными грибами

    На первый взгляд, некоторые ингредиенты в салате мне показались странными и я даже не представляла, как все будет сочетаться по вкусу. Оказалось, что я напрасно волновалась, поскольку салат с пекинской капустой и жареными шампиньонами получился очень интересным, вкусным и сытным. Если не боитесь лишних калорий, заправьте его майонезом, будет еще вкуснее и сытнее, но уверяю вас, что мой вариант получился просто отличным.

    Ингредиенты

    Пекинская капуста - 250 г

    Шампиньоны - 150 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Лук репчатый - 80 г

    Петрушка - несколько веточек

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Уксус 6% - 1 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 91 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для салата с пекинской капустой и жареными грибами (шампиньонами). Лук почистите, помойте вместе с капустой, зеленью и грибами. Тщательно обсушите все бумажными полотенцами. Сразу поставьте вариться яйца, не дольше 10 минут после закипания.


    Влейте немного растительного масла, выложите в него нарезанный полукольцами лук и разрезанные на четвертинки грибы. Жарьте все на умеренном огне минут 5, до слегка золотистого цвета.


    Переложите грибы с луком в глубокую миску, дайте им полностью остыть.


    Листы пекинской капусты нашинкуйте тонкой соломкой, нарубите зелень, добавьте в миску к грибам.


    К этому времени яйца уже точно должны были свариться, остудите их и очистите. Нарубите яйца крупным кубиком, переложите в салат, добавьте соль и перец по вкусу, влейте немного вкусного растительного масла без запаха.


    Аккуратно перемешайте салат и можно сразу же подавать.


    Салат с пекинской капустой и жареными грибами готов. Разложите по порционным тарелкам и сразу же зовите домашних к столу.


    Очень вкусный. Приятного.


    Салат с пекинской капустой и жареными грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат с кабачками, помидорами и вешенками
    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат «Мельница»
    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, шампиньонами и помидорами
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Салат «Любимый муж»
    Салат «Фестиваль» с курицей, ветчиной и ананасами
    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с черемшой и яйцом
    Салат с редиской и яйцом
    Салат из кукурузы и зеленого горошка
    «Оливье» с крабом
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Копейка»
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат «Август»
    Салат с ветчиной и редисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Спасибо за рецепт, попробовала приготовить с домашним майонезом, действительно вкусный салат! Делала на день рождения мужа, дочкам и гостям понравился
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Татьяна, я очень рада
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта