E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат Ералаш с корейской морковью

    Салат Ералаш с корейской морковью

    Салат "Ералаш" - один из разновидностей салатов, которые выкладываются на блюде в виде продуктовых горок. В таком виде он подаётся на стол, и отдельно подаётся майонез. Смешивается салат непосредственно после того, как все усядутся за стол и успеют увидеть салат в нетронутом состоянии. Вариантов "Ералаша" много, сегодня я предлагаю один из них, в который добавляется морковь по-корейски.

    Ингредиенты

    Говядина отварная - 150 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Горошек консервированный - 5-6 ст.л.

    Картофель - 3 шт.

    Капуста - 100 г

    Свекла - 1 шт.

    Лук зелёный - 4-5 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Майонез - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 105 кКал
    • 30 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата Ералаш с корейской морковью и говядиной подготовить из списка необходимые ингредиенты. Мясо, свеклу и картофель рекомендую сварить заранее.


    Белокочанную капусту тонко нашинковать, затем немного помять, чтоб она стала мягче.


    Почистить свеклу и натереть на тёрке.


    Почистить яблоко, нарезать его соломкой и сбрызнуть лимонным соком.


    Нарезать соломкой говядину, измельчить зелёный лук.


    Почистить картофель и натереть его на тёрке.


    В центр тарелки выложить часть зелёного лука, а сверху - нарезанную говядину. Остальные ингредиенты выкладывать друг напротив друга, чередуя светлые и цветные ингредиенты.


    Каждого продукта, кроме мяса, получается по две горки.


    Оставшуюся часть зелёного лука посыпать вокруг мяса. Салат посолить и поперчить по вкусу. Подать салат Ералаш с корейской морковью на стол вместе с пиалой майонеза.


    Приятного аппетита!


    Салат Ералаш с корейской морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли
    Горячий винегрет
    Салат из свеклы, моркови и сыра
    Салат «Селедка под зеленой шубой»
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат с морской капустой и морковью по-корейски
    Салат Ералаш с корейской морковью
    Салат «Рог изобилия»
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат с говядиной и сухариками
    «Оливье» с раковыми шейками
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Любовница» с гранатом
    Салат «Печенкин»
    Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
    Салат «Ананас» с курицей и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Какой красочный салат! И подача эффектная!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Аллочка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Красотень! Шведский стол в одной тарелке
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Анюта! Я сама люблю такие салаты, а уж на столе то как красиво выглядит!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта