E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Любовница» с гранатом

    Салат «Любовница» с гранатом

    Хочу предложить вашему вниманию вариант популярного салата "Любовница", в котором вместо орехов использованы зёрна граната. Салат получается очень ярким и нарядным, особенно в порционной подаче. Натирать овощи для порционной подачи лучше на мелкой тёрке. Если будете делать в общем салатнике, то можете использовать тёрку крупную.

    Ингредиенты

    Свекла варёная - 300 г

    Морковь сырая - 200 г

    Гранат - 1 шт.

    Изюм - 80 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Майонез - 150 г

    Соль - по вкусу

    • 167 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 1.78
    • Ж: 11.78
    • У: 14.37

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата "Любовница" с гранатом понадобятся продукты из списка ингредиентов.


    Свёклу нужно предварительно запечь или сварить в кожуре около 40-60 минут, до мягкости, остудить и очистить.


    Морковь используем сырую - очистите её от кожуры, сполосните.


    Очистите зубчик чеснока.


    Изюм залейте на 15 минут тёплой водой, промойте на сите и дайте стечь воде.


    Добавьте в майонез измельчённый на мелкой тёрке чеснок и перемешайте. Этим чесночным майонезом мы будем промазывать слои салата.


    Сырую морковь натрите на мелкой тёрке и смешайте с изюмом. Солить не нужно, иначе морковь выделит сок.


    Варёную свеклу натрите также на мелкой тёрке. А вот свеклу можно слегка подсолить и перемешать, чтобы салат не был пресным.


    Совет: бывает так, что варёная свекла очень сочная и при натирании выделяет много жидкости. Чтобы не испортить внешний вид салата, откиньте натёртую свеклу на сито и лишняя жидкость стечёт. После чего свеклу можно будет использовать в салате.


    Гранат очистите и извлеките зёрна.


    Собирайте салат слоями в глубоком салатнике или порционных салатниках/креманках.


    Нижний слой: морковь с изюмом (промазываем чесночным майонезом).


    Средний слой - варёная свекла (смазываем чесночным майонезом).


    Верхний слой - зёрна граната (ничем не смазываем).


    К столу салат "Любовница" с гранатом подавайте сразу - тогда слои будут чётко видны. Если салат постоит, то свекла окрасит майонез в розовый цвет. Так, конечно, салат станет сочнее, пропитается, но потеряет во внешнем виде.


    Приятного аппетита!


    Салат «Любовница» с гранатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы с гранатом

    Подборка рецептов

    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат «Генерал»
    Салат с балыком, свеклой и гранатом
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами
    Салаты из свеклы с изюмом

    Подборка рецептов

    Салат «Любовница» со свеклой и морковью
    Салат «Любовница» с изюмом и курицей
    Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Салат «Огород»
    Овощной салат с соленым огурцом
    Селедка под шубой рулетом
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами
    Салат «Любовница»

    Подборка рецептов

    Салат «Любовница» (классический рецепт)
    Салат «Любовница» с яблоком
    Салат «Поцелуй любовницы»
    Салат «Любовница» со свеклой и морковью
    Салат с гранатом

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Снежинка»
    Салат в виде мандарина
    Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой
    Салат с курицей в ананасе
    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат из крабовых палочек и креветок с помидорами черри и каперсами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какая эта любовница манящая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта