Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Супернатуральные конфеты всего из двух ингредиентов! Обваливать конфеты будем в какао и кокосовой стружке. По желанию можно заменить на дроблёные орехи, кунжут, шоколадную крошку и т.д.

Ингредиенты

Финики - 340 г

Кокосовая стружка - 100 г (+ для обсыпки)

Какао - 2-3 ч.л.

Получается 16 конфет по 25 граммов

369 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления 16 конфет из фиников и кокосовой стружки, по 25 граммов каждая (всего выходит одна красивая упаковочка сладостей), нам понадобятся финики и кокосовая стружка в пропорции 3:1, то есть 300 граммов финиковой массы на 100 граммов кокосовой стружки. Учитывая косточки, фиников берём чуть больше.

Финики замочите в тёплой воде до размягчения. Это может занять от 15 минут до часа, в зависимости от качества и свежести фиников.

Размягчённые финики очистите от косточек и кожуры (если легко снимается), загрузите мякоть в чашу блендера. Должно выйти примерно 300 граммов очищенных фиников.

Измельчите до однородного состояния. Масса немного посветлеет. Если ножами пробить не удается, воспользуйтесь погружным блендером.

Переложите финиковую массу в миску, всыпьте кокосовую стружку (100 граммов).

Тщательно перемешайте ложкой или лопаткой до однородной консистенции. Масса получится достаточно тугой и плотной.

Смоченными водой руками сформируйте 16 шариков одинакового размера. Для точности можно взвешивать каждую конфетку. Удобно формировать изделия, используя чайную ложку.

Половину конфет - 8 штучек - обваляйте в какао.

Остальные - в кокосовой стружке.

Упакуйте конфеты в бумажные формочки и коробку либо же сразу подавайте к столу на отдельном блюде.

Конфеты из фиников и кокосовой стружки готовы! Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Конфеты

Подборка рецептов

Шоколадный фадж

Шоколадное яйцо с сюрпризом своими руками

Кейк-попсы «Красный бархат»

Кокосовые конфеты «Снежки»

Конфеты из сухофруктов и орехов

Подборка рецептов

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Конфеты «Корзиночки»

Шоколадный фадж с фундуком

Чернослив в шоколаде с миндалем

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пита домашняя

Смузи из инжира и винограда

Греческий салат с сыром сиртаки (классический рецепт)

Смузи со свеклой, морковью и яблоком

Десерты

Коллекция рецептов

Безе «Косточки» на Хэллоуин

Банановый крамбл

Урбеч из арахиса

Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем

Постные десерты

Коллекция рецептов

Крем-мёд с ягодами

Клюква с медом на зиму

Конфеты из овсяных хлопьев

Запеченная айва (с сахаром)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Александра

Отличный рецепт! просто находка) думаю вместо стружки можно измельченный орех добавить или печенье, будет еще вкуснее

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Александра, измельчённый орех поддерживаю, а вот с печеньем получится не совсем полезный вариант :) Но если не заморачиваетесь по этому поводу, то и крошка печенья для консистенции конфет отлично подойдёт. А ещё можно попробовать взять измельчённые кукурузные хлопья без сахара. Благодарю вас за комментарий!

Нравится

(3)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти