Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Оладьи любят многие, в принципе, как и крабовые палочки. Исходя из этого и получился данный рецепт. Приготовила его на завтрак, чем и порадовала своих домочадцев. Оладьи получились пышными и пористыми, а крабовые палочки с зеленью придали им пикантное послевкусие. Такие оладушки лучше всего подавать в тёплом виде со сметаной или любым другим соусом.

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Крабовые палочки - 100 г

Петрушка (укроп) - 2-3 веточки

172 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления оладий с крабовыми палочками на кефире нам понадобятся следующие ингредиенты. Кефир может быть любой жирности, у меня 1%. Главное, выложите его заранее из холодильника или немного подогрейте в микроволновой печи, он должен быть комнатной температуры.

Налейте кефир в глубокую миску, туда же добавьте соль, сахар, растительное масло и куриное яйцо.

С помощью венчика тщательно перемешайте до однородного состояния.

Затем введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Тесто должно получиться достаточно густым, по консистенции напоминающим сметану.

Крабовые палочки освободите от защитной плёнки и нарежьте небольшими кубиками, петрушку мелко порубите. Крабовые палочки и зелень добавьте в миску с тестом.

Снова перемешайте.

Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите столовой ложкой тесто, формируя небольшие лепёшки.

Жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до румяного цвета. Огонь при этом не должен быть сильным, иначе тесто сверху быстро подгорит, а внутри останется сырым. Готовые оладьи переложите на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Оладьи с крабовыми палочками получаются очень вкусными и питательными. Подавайте их на стол в тёплом виде с любимыми соусами или сметаной.

Приятного аппетита!

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи на кефире

Подборка рецептов

Оладьи с вишней (на кефире)

Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом

Оладьи с маком на кефире

Оладьи в стиле пицца

Пышные оладьи

Подборка рецептов

Оладьи без кефира и молока

Оладьи на сметане

Оладьи из кабачков на простокваше

Оладьи из тыквы с сыром

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яичница с болгарским перцем и луком

Смузи с хурмой и тыквенным пюре

Омлет с колбасой в булочке

Омлет с зеленым горошком

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Плов из утки в казане

Аварский хинкал

Горбуша в сливках в мультиварке

Пельмени с сыром и сметаной в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное