E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с омлетом и колбасой

    Салат с омлетом и колбасой

    В состав салата входит омлетная нарезка (яичный блинчик), она значительно добавляет объема готовому салату, поэтому для большой компании - самое то.

    Мне нравится использовать несколько видов колбасных изделий, также можно добавить копченую курицу и любые мясные деликатесы.

    Свежие овощи в сезон делают салат ярким и аппетитным. Что касается подачи, салат с омлетом и колбасой можно подавать самостоятельно, например, в качестве обеда, либо же предложить на праздничный стол, а можно добавить немного гарнира - печеная картошечка подойдет хорошо.

    Ингредиенты

    Ветчина - 100 г

    Копченая колбаса - 100 г

    Болгарский перец - 80 г

    Огурцы - 70 г

    Помидоры - 100 г

    Куриные яйца - 1 шт.

    Петрушка - 10 г

    Сметана или йогурт - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 163 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты, колбасные изделия выбирать качественные и вкусные.


    В мисочку вбить одно крупное куриное яйцо. Затем при помощи вилки взболтать до однородности. Добавить к яйцу буквально щепотку соли.


    Блинную сковороду прогреть на плите, слегка смазать растительным маслом и влить яйцо. Жарить омлет буквально по одной минуте с каждой стороны, он мгновенно схватывается. После приготовления убрать омлет в сторону, пусть остывает.


    Сладкий перец очистить от семян и убрать перегородки. Нарезать перец небольшими полосками. Все ингредиенты в салате предлагаю нарезать одинаково - либо полосками, либо кубиками.


    Перец переложить в миску, остывший омлет скрутить рулетиком, нарезать также соломкой и добавить к перцу.


    Свежий огурец сполоснуть, обрезать концы с обеих сторон. По желанию огурец почистить от кожицы. Нарезать огурчик полосками, переложить в миску.


    Помидоры выбрать плотные, не водянистые. Нарезать томаты небольшими дольками, как вам удобно, и также добавить в салат.


    Колбасу и ветчину нарезать полосками, главное, не сильно тонкими. Добавить колбасные изделия в салат.


    Петрушку, а при желании и другую зелень, нарезать мелко и переложить в салат. Заправить ингредиенты сметаной или йогуртом - по желанию. Соль и перец добавить по вкусу, после все перемешать и подавать к столу - салат с омлетом и колбасой готов.


    Приятного аппетита!


    Салат с омлетом и колбасой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яичными блинчиками

    Подборка рецептов

    Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
    Салат «Девчата» с яичными блинчиками
    Салат с курицей и яичными блинчиками
    Салат с омлетом и колбасой
    Салаты с омлетом

    Подборка рецептов

    Салат с омлетом и колбасой
    Салат с омлетом
    Салат с омлетом и грибами
    Овощной салат с креветочным омлетом
    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    «Оливье» без картошки
    Оливье в форме бычка
    Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом
    Салат «Соломка» с копченой колбасой
    Салат с ветчиной и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
    Салат с ветчиной, свежим огурцом и листовым салатом
    Салат с ветчиной, сыром и огурцами
    Салат с копченой колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Венский»
    Швейцарский новогодний салат
    Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой
    Салат «Зимняя сказка»
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Как пожарить кешью: на сковороде, в духовке, в микроволновке
    Геркулесовая каша «Яблочный пирог»
    Отбивные из кальмара
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Советский «Оливье»
    Салат из огурцов с зеленым луком и салатными листьями
    Салат из кольраби с яблоком
    «Оливье» с кальмарами

    Дополнения к рецепту

    • Для заправки можно использовать также майонез, лучше домашнего приготовления.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта