E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кексы на сметане и сливочном масле

    Кексы на сметане и сливочном масле

    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простых и очень вкусных кексов на сметане и сливочном масле. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким. Сметану берите любого процента жирности, но учтите при этом, что муки может уйти больше или меньше указанного количества. У меня сметана 30%. Да и вообще, не добавляйте сразу всю муку - начните с малого, а дальше уже видно будет. Это касается ЛЮБОЙ выпечки! Кексы действительно заслуживают внимания. Готовятся легко, просто и быстро. Готовую выпечку можете посыпать сахарной пудрой или же приготовить любую глазурь. Можно испечь один кекс в обычной кексовой форме кирпичиком. Готовая выпечка получится с деликатной корочкой и нежным мякишем.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 120 г

    Соль - щепотка

    Сахар - 170 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Ванилин - на кончике ножа

    Сметана - 200 г

    Мука пшеничная - 240 г

    Разрыхлитель - 6 г

    • 331 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.72

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.72 из 5
    на основе 47 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кексов на сметане и сливочном масле подготовьте продукты по списку.


    Мягкое сливочное масло перетрите с сахаром и солью.


    По одному добавьте два яйца, взбивая после каждого.


    Добавьте сметану и вновь взбейте.


    Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Тесто выложите в формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.


    Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых кексов будет выходить сухой.


    Кексы на сметане и сливочном масле готовы.


    Выньте их из формочек и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Кексы на сметане и сливочном масле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс с халвой
    Творожные капкейки
    Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной
    Шоколадный кекс на сгущёнке
    Кексы на сметане

    Подборка рецептов

    Классический пирог «Зебра»
    Кекс с голубикой
    Кекс с шоколадом
    Кофейный кекс с корицей и орехами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбник из слоеного теста
    Ачма абхазская
    Рогалики из слоеного теста с яблоками
    Быстрый хлеб в духовке
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кофейная «Зебра»
    Маффины на сметане
    Печенье из творога и сметаны
    Овсяное печенье с медом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (9)
    Добавить комментарий
    Екатерина
    Очень вкусные кексы получились!
    Нравится
    (0)
    ответить
    я плачу
    наверное было бы вкусно, но я случайно перевернула тарелку со взбитыми яйцами, сливочным маслом и сахаром.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вера
    Очень вкусно! Я сделала пирог с замороженной малиной.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вера, приятного чаепития!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Отличные получились. Добавила цедру и цукаты. Украсила к Пасхе как куличи.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, рада, что рецепт понравился! И отличное решение для Пасхи!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    шикарный разломчик
    Нравится
    (4)
    ответить
    Алена Прика
    Как у тебя все заразительно красиво и просто! Буду учитСо
    Нравится
    (2)
    ответить
    Инна
    Кексы - супер, как всегда)) 
    Нравится
    (5)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта