E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Буженина в мультиварке

    Буженина в мультиварке

    Буженина - это кусок мяса, запеченный целиком, традиционно готовится из свинины. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а обычно это чеснок и перцы. Буженина может быть подана как горячее основное блюдо или как холодная закуска, как ингредиент для мясных салатов, вкусны куски буженины в составе бутербродов. В любом случае она полезнее колбасы ... Кроме духовки с приготовлением буженины отлично справляется мультиварка.

    Ингредиенты

    Свинина (мякоть) - 1 кг

    Чеснок - 0,5 головки

    Специи "для мяса" - по вкусу

    Соль - умеренно

    Растительное масло - 1 ст.л.

    • 218 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 13 голосов
    93 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот ингредиенты для буженины из свинины в мультиварке (см. фото) ...

    Фото 1


    В куске мяса сделайте проколы и поместите в них зубчики чеснока.

    Фото 2


    Натрите кусок мяса специями с добавлением соли.

    Фото 3


    Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и в течении примерно десяти минут обжарьте кусок мяса со всех сторон - "запечатайте" его в корочку.

    Фото 4

    Затем установите режим "тушение" - 1,5 или 2 часа и в процессе приготовления 1-2 раза переверните кусок.


    Буженину, приготовленную в мультиварке можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

    Готовим буженину из свинины в мультиварке
    Фото 5


    Приятного аппетита!

    Буженина в мультиварке
    Фото 6


    Буженина в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Буженина

    Подборка рецептов

    Буженина в микроволновке
    Буженина из свинины в духовке с горчицей
    Буженина из свиной рульки
    Буженина с колбасой
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бухлаваш
    Креветки в томатном соусе
    Яичница на лаваше на сковороде
    Брускетты с клубникой и базиликом
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Закуска из кальмара «Свеча»
    Заливное из скумбрии
    Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками
    Картофель по-герцогски
    Мясные блюда на Новый год 2024

    Коллекция рецептов

    Террин с грибами
    Курица в соусе «Амарант»
    Утка в кисло-сладком соусе в духовке
    Антрекот из говядины в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р
    Iriska_fl
    Виталий

    Написать комментарий

    Отправить
    Неля
    Не думаю, что в сухой мультиварке что то получится,может бульончика добавить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Неля, это мясо запечено без бульона.
    Нравится
    (0)
    ответить
    любовь
    все получилось очень вкусно спасибо за рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    А у меня почему то не получилось,Вышел кусок сухого мяса,может мясо не то или мультиварка не так работает
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    может то, а может другое...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (2 ч.)