Подготовить продукты, которые нужны для приготовления хека в сырной панировке на сковороде. Хека заранее разморозить. Панировочные сухари можно использовать уже со специями, твердый сыр выбираем вкусный.
Нарезать хека небольшими по размеру кусочками. Посыпать рыбу солью, перцем, добавить паприку и любимые специи по своему вкусу.
В отдельной миске взболтать куриное яйцо.
Переложить рыбу в миску с яйцом, перемешать все хорошенько.
Взять отдельную тарелку, насыпать в нее панировочные сухари. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, добавить сыр в сухари. Перемешать все.
Каждый кусочек хека хорошо присыпать смесью сыра и сухарей.
Сковороду разогреть, смазать маслом и выложить всю рыбу. Жарить хека в сырной панировке с каждой стороны до румяности - по 5-7 минут.
Приятного вам аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!