E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Рогалики из картофельного теста с начинкой

    Рогалики из картофельного теста с начинкой

    Ингредиенты

    Тесто

    250 мл - молока;

    2ч.л. - сухих дрожжей;

    200 грамм - картофельноe пюре;

    1 - яйцо;

    1 ч.л. - соли;

    1 ч.л. - сахара;

    50 грамм - масла;

    500 грамм - муки;

    Начинка

    Шпроты или паштет шпротный;

    Кунжут;

    Яйцо для обмазки.

    • 212 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

     Хочу предложить вам рогалики-пирожки. Тесто для их приготовления используется не совсем обычное, из картофельного пюре. Благодаря этому, оно получается воздушным. Начинка подойдет любая, я решила попробовать рыбную, для чего были использован шпротный паштет.


    Итак, почистим картошку и отварим. Взвесим готового пюре 200 грамм.


    Пока картошка у нас горячая, добавляем в нее холодное молоко и сливочное масло. Затем вводим сухие дрожжи, яйцо и сахар с солью. Все хорошо размешаем.


    Затем постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Убираем его на расстойку, оно должно увеличиться вдвое.


    Когда тесто поднимется, делим его на 4 части. Берем одну и раскатываем, хорошо посыпаем мукой стол, иначе тесто будет липнуть к рукам. Делим наш круг на сегменты. Кладем начинку (шпротный паштет).


    Сворачиваем рогалики. Выкладываем их на лист. Дадим постоять. Сверху смажем яйцом взбитым и посыпем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах, 30 минут.


    Вот и все! Вкусные рогалики из картофельного теста с начинкой, готовы!


    угощайтесь!


    Приятного аппетита!

    Круасаны с рыбной начинкой


    Рецепт рогаликов из картофельного теста


    Рогалики из картофельного теста с начинкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Пирожки с яблоками в духовке
    Чебуреки из слоеного теста в духовке
    Духовые пирожки с картофелем и луком
    Пирожки с чечевицей
    Дрожжевые пирожки

    Подборка рецептов

    Слойки с грибами и яйцом
    Пирожки с яблоками в духовке
    Сибирские шаньги
    Жареные пирожки с капустой и яйцом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной
    Манник с яблоками на кефире
    Классический австрийский штрудель
    Творожный кекс без яиц
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Кекс с изюмом в хлебопечке
    Техасские булочки (из придорожного кафе)
    Бородинский хлеб с тмином
    Французские булочки бриош

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Лана
    Какие аппетитные красавцы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Здоровские! Стащила парочку))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Девочки спасибо! Пробуйте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    CВЕТЛАНА
    МОЯ семья любит шпроты надо попробовать обязательно сделать такие ватрушки с шпротами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    здорово. попробую такие)
    Нравится
    (0)
    ответить
    АЛЛА
    КАКОЕ интересное тесто надо обязательно попробовать сделать ттакие жэ рогалики
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Анжелика спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Леночка,чудесные рогалики у тебя получились!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    На здоровье!! мне очень понравилось тесто!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Пожалуй заберу рецептик! спасибо!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    nina
    Какой забавный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта