E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Дрожжевые блины на сыворотке

    Дрожжевые блины на сыворотке

    Блинчики, замешанные на сыворотке с дрожжами, получаются не только вкусными, но и красивыми. Имеют дырчатую структуру и приятный аромат.

    Ингредиенты

    Сыворотка - 0,5 л

    Сахар - 1 ст.л.

    Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

    Соль - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 250 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Выход - 15 штук
    • 156 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления дрожжевых блинов на сыворотке подготовьте продукты по списку к рецепту.


    Тёплую сыворотку соедините с куриными яйцами, солью, сахарным песком и растительным маслом. Тщательно перемешайте до однородного состояния и добавьте сухие дрожжи.


    Затем введите просеянную пшеничную муку и снова перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись по жидкости.


    По консистенции тесто должно получиться достаточно жидким и однородным. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.


    Спустя время объем теста значительно увеличится, а на поверхности появится множество пузырьков.


    Разогрейте сковороду, смазав её тонким слоем растительного масла, и налейте небольшую порцию теста. Распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.


    Жарьте блины на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до красивого румяного цвета. Таким образом используйте всё тесто.


    Вот и всё, очень вкусные, ажурные дрожжевые блины на сыворотке готовы. На стол подавайте в тёплом виде с разнообразными добавками. Так как выпечка получается не слишком сладкой, начинка может быть любой.


    Приятного аппетита!


    Дрожжевые блины на сыворотке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на сыворотке

    Подборка рецептов

    Блины соевые
    Блинчики на сыворотке с яблоками
    Дрожжевые блины на сыворотке
    Блины из амарантовой муки
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Блины с крабовыми палочками (на молоке)
    Сладкие кабачковые блинчики
    Блинчики с творогом и изюмом
    Крепы с ягодным соусом
    Дрожжевые блины

    Подборка рецептов

    Колобы (вятские блины)
    Блины на манке дрожжевые
    Блины на дрожжах
    Дрожжевые блины Энди Шефа
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Толстые блины на остатках закваски
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Блины в бутылке
    Бендерики с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    гость
    тесто нужно перемешать перед тем как жарить ?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хороши блиночки!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, благодарю 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта