E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Клюква с сахаром на зиму без варки

    Клюква с сахаром на зиму без варки

    Быстрое приготовление вкусного и полезного варенья из клюквы.

    Ингредиенты

    Клюква свежая - 1 стакан

    Сахар-песок - 1,2 стакана

    Стакан = 220 мл
    • 259 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    natalka автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Живое варенье из клюквы приготовить просто и быстро. Готовить его в больших количествах не рекомендую - все же при нарушении целостности ягоды теряют витамин С. Да и обычно готовить такого варенья много ни к чему, ведь клюква отлично хранится в замороженном виде, не теряя своих свойств, а варенье из нее можно сделать в любое время, стоит лишь разморозить ягоду.


    Хорошо клюкву, протертую с сахаром на зиму, подать к чаю, прослоить ею пироги или торты - это добавит приятную кислинку в выпечку. Ну а добавить такое варенье в морс или компот - это первое дело!


    Для приготовления клюквы с сахаром на зиму без варки понадобится все два ингредиента.


    Клюкву переберите, удалите порченые ягоды и лесной сор, если попадается, промойте, откиньте на дуршлаг.


    Хорошо промокните салфеткой или дайте высохнуть.


    Погрузите ягоду порциями в стакан блендера и измельчите - в более широкой емкости ягодки могут проскальзывать вне измельчителя и оставаться целыми. Если хотите этого избежать, то лучше пользоваться узким стаканом.


    Добавьте туда же сахар и пробейте вместе с сахаром - так он быстрее растворится. Сладкоежки могут добавить еще сахара дополнительно.


    Вот такая красота получается.


    Когда весь сахар растворится, разлейте готовое варенье в баночки и отправьте на хранение в прохладное место. Хранить можно несколько месяцев в холодильнике.


    Вот так просто и быстро заготавливается клюква с сахаром на зиму без варки!


    Приятного чаепития!


    Клюква с сахаром на зиму без варки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Вяленая слива в масле на зиму
    Компот из дыни на зиму
    Маринованный чеснок в соевом соусе
    Клюква на зиму

    Коллекция рецептов

    Джем из клюквы на зиму
    Соус из клюквы на зиму
    Компот из клюквы на зиму
    Клюква с сахаром и апельсином на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Вячеслав
    Из протёртых ягод делаю морс, балкона хватает на пол зимы, очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Нужная заготовочка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Алена Прика, и не говори! муж уже всю в чай перебулькал, надо по-новой делать ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Вот этой штуковиной я бы с удовольствием угостилась!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka Автор рецепта
    Матильда, с удовольствием угощаю! ))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта