E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Дип из сливочного масла с печеным перцем

    Дип из сливочного масла с печеным перцем

    Необычное сочетание продуктов, интересный вкус!

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 3 шт. (670 г)

    Сыр твердый - 65 г

    Масло сливочное - 140 г

    Паприка молотая - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    • 167 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Дип из сливочного масла с печеным перцем получается неоднозначным! В целом рецепт весьма неплох: ярко чувствуется вкус печеных перцев и сыра. Консистенция мне не очень понравилась, т.к. со временем из дипа немного выделяется сок болгарских перцев, который по сути несложно слить, но этот момент слегка смутил.


    С ломтиком черного хлеба такой дип совсем неплох! Приготовьте небольшую порцию - на пробу!


    Перцы я брала красный и желтые. Масло сливочное необходимо использовать проверенное, качественное, натуральное.


    Перцы промойте, заверните каждый в слой фольги и запеките в духовке при 180-190 градусах в течение 40-45 минут. Проткните перцы деревянной шпажкой: если мякоть мягкая, то перцы готовы! Дайте им еще постоять 20 минут в выключенной духовке, чтобы они "пропотели" и шкурка затем легко отделялась.


    Снимите с остывших перцев шкурку и удалите сердцевинку.


    К мякоти перцев добавьте размягченное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр, соль и паприку.


    Взбейте все вместе при помощи блендера.


    Готовый дип из сливочного масла с печеным перцем хорош как в свежеприготовленном виде, так и в охлажденном.


    Дип из сливочного масла с печеным перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Бабагануш
    Паштет из рыбных консервов
    Паштет из курицы с грибами
    Сливочное масло с авокадо для бутербродов
    Соус-дип

    Подборка рецептов

    Хацилим (израильская закуска из баклажанов)
    Грибной соус-дип
    Творожный соус с зеленью
    Соус-дип из авокадо с сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Попкорн из гречки в микроволновке
    Баклажан гармошка с сыром и помидорами
    Булгур с грибами и луком
    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из кабачков с чесноком
    Бутерброды-пиццы в духовке
    Пшенная каша с черносливом
    Омлет из тофу
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой
    Рийет из лосося
    Икра из тыквы и моркови
    Паштет из свиной печени с салом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта